Vegane Nachspeisen
Zu einem guten Essen gehört immer ein köstlicher Nachtisch. Überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte mit einem Nachtisch von diesen veganen Nachspeisen.
Amaranthdessert mit Obst
Zutaten
300 ml Wasser
150 g Amaranth
100 ml Soja-Dream
100 g Soja-Dream
50 g gehackte Nüsse, Mandeln, Chufas
4 Stück eingeweichte Feigen
1 Msp. Vanille
Obst der Saison z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Aprikosen
Zubereitung Amaranthdessert mit Obst
Amaranth (ist ein basisches allergiearmes Urkorn) in das Soja-Dream - Wasser - Gemisch einrühren und 30 bis 120 min quellen lassen.
Unter Rühren zum Kochen bringen, 20 min. leicht köcheln und dann nachquellen und abkühlen lassen.
Feigen pürieren und unter die Amaranthmasse rühren.
Das restliche Obst waschen, zerkleinern und unterrühren.
Abschließend die Soja-Dream unterheben und mit den gehackten Nüssen bestreuen.
Dieser Text unterliegt dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf mit unserer Genehmigung kopiert und verbreitet, jedoch nicht verändert werden.
Möchten Sie weiterhin von uns informiert werden?
Wir informieren 1-2 mal monatlich über neu veröffentlichte Artikel.
Melden Sie sich zu unserem kostenlosen Newsletter an.
Wir werden den Mai nutzen, um unsere Kommentarfunktion weiter zu verbessern.