Veganes Eis
Gutes Eis muss nicht immer vom freundlichen Italiener neben an kommen. Hier finden Sie Rezepte um köstliches veganes Eis selbst herzustellen.
Aprikosen-Sorbet
Zutaten
800 g Aprikosen (geschält und entkernt)
4 EL Frucht-Dicksaft
Zubereitung Aprikosen-Sorbet
Aprikosen waschen und abtrocknen, Haut abziehen, Stiele und Kerne entfernen.
Fruchtstücke zusammen mit dem Dicksaft mit einem Mixer zu Mus (600ml) pürieren.
In die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
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