Vegane Nachspeisen
Zu einem guten Essen gehört immer ein köstlicher Nachtisch. Überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte mit einem Nachtisch von diesen veganen Nachspeisen.
Aprikosencreme
Zutaten
250 ml Wasser
250 ml Soja-Drink
100 g getrocknete Aprikosen
Saft von 2 Orangen
2 EL Mandelmus
Muskat
Zubereitung Aprikosencreme
Die Aprikosen für ein paar Stunden oder über Nacht im Orangensaft einweichen. Im Mixer pürieren. Die restlichen Zutaten zufügen.
Wenn die Creme nicht so dick werden soll, weniger Flüssigkeit zugeben.
Mit etwas Muskat abschmecken.
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