Koch dich glücklich mit Ayurveda

Einer, der mit Leib und Seele Kocht

Volker Mehl ist ein weltweit reisender Ayurvedakoch. Aus der 5000 Jahre alten indischen Ernährungslehre hat er eine Küche gezaubert, die Menschen jeden Alters und Lebensstils begeistert.

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Ayurveda - anregend alltäglich

Dass Ayurveda Körper, Geist und Psyche wieder in Balance bringt, ist seit langem bekannt. Dass ayurvedische Küche jedoch so wohlschmeckend, fantsievoll und einfach zuzubereiten ist, beweist uns Volker Mehl mit diesem Kochbuch. Über 80 vegetarische und vegane Rezepte stellt er vor - für Frühstück, Sandwiches, Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Chutnes, Drinks und Desserts.

Ein Fest der Sinne

Wir müssen uns nicht an exotische Diäten halten, um glücklich und gesund zu leben. Volker Mehls Rezepte und Tipps verwandeln jede Mahlzeit in ein Fest der Sinne.

Seitenanzahl: 223 Seiten

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