Vegane Kuchenrezepte


Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. In dieser Rubrik finden Sie eine Übersicht über vegane Kuchenrezepte.

Bohnenstrudel

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Zutaten und Zubereitung des Rezepts "Bohnenstrudel"
Bohnenstrudel

Zutaten

500 g feine grüne Bohnen
3 Tomaten
1 - 2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
3 EL Soja - Dream
Bohnenkraut
Salz
Pfeffer

Zubereitung Bohnenstrudel

Grundrezept für Strudel

Bohnen in siedendem Wasser garen, abkühlen lassen. Soja - Dream auf den ausgewellten Teig streichen, Bohnen auflegen. Gewürze darüberstreuen, Knoblauch pressen, mit dem Olivenöl verrühren, über die Bohnen träufeln.

Tomatenwürfel darauf streuen und wie beschrieben aufrollen und backen.


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