Rezept des Monats
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Rezept des Monats Juni 2010
Cremiger Kartoffelsalat (vegan)
Für 4-6 Personen
6 mittelgroße, gekochte Kartoffeln
5-6 EL eifreie Mayonnaise
5 EL Tafelessig (oder mehr nach Belieben)
1 große Zwiebel, gehackt
4-6 Stangen Sellerie, geschnitten
Ursalz und Pfeffer zum Abschmecken
Etwas edelsüßer Paprika
Zubereitung Cremiger Kartoffelsalat
Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Salat nach Geschmack würzen. Etwas Paprika darüberstreuen.
Ein köstlicher Partysalat!
Weitere Rezepte und Ernährungsinformationen finden Sie hier.
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