Richtige Ernährung bei Untergewicht

Frage:

Ich habe meine Ernährung im letzten halben Jahr auf basisch (gemüse-und obstlastig) umgestellt, esse fast ausschließlich vegan und viel Rohkost. Dazu keinen Zucker und kaum Getreide. Vor meiner Ernährungsumstellung hatte ich mit meinen 1,86 cm bereits leichtes Untergewicht (ca. 68 kg) und seit jeher Probleme zuzunehmen. Seit der Umstellung habe ich nochmals dramatisch an Gewicht verloren und wiege derzeit ca. 62 kg. Noch dazu habe ich seit ca. 10 Jahren ein seborrhoisches Ekzem an der Kopfhaut, das sich in der letzten Zeit jedoch recht gut gebessert hat.

Nun aber habe ich das Gefühl, dass meine Abmagerung auch mit einem Mangel an Energie und mehr Müdigkeit verbunden ist. Für ein besseres Gefühl würde ich gern etwas zunehmen. Wenn ich aber mehr esse (vor allem Fetthaltiges), habe ich das Gefühl, dass die Nahrung nicht da ankommt, wo sie sollte, sondern dass ich nur vermehrt Blähungen und Kopfhautjucken und -schuppen habe. Könnten Sie auf Ihrer Seite auch einmal Informationen zum Thema Untergewicht bereitstellen. Vielen, vielen Dank für Ihre Hilfe und ein großes Lob für Ihre Seite!!

Antwort:

Hallo,
lieben Dank für Ihre freundliche Mail, Ihren Erfahrungsbericht und Ihre Anregung, das Thema Untergewicht zu behandeln, was wir demnächst ins Auge fassen werden :-)

Doch nun zu Ihnen: Konzentrieren Sie sich mehr auf Gemüse als auf Obst. Sie benötigen außerdem weniger Fett, als vielmehr hochwertiges Eiweiß. Bevorzugen Sie dazu insbesondere grüne Blattgemüse und Kräuter. Bereiten Sie daraus grüne Smoothies zu. Auf diese Weise können Sie die Proteine aus grünem Gemüse besonders gut verwerten. Kombinieren Sie Salate aus grünem Blattgemüse mit Nüssen, Samen (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne etc.) und/oder naturbelassenen Oliven. Kauen Sie Rohkost ausgiebig und achten Sie auf eine gesunde Darmflora, damit Sie Ihre Nahrung optimal verdauen können und Ihre Verdauungsbeschwerden nach Fettverzehr eingeschränkt werden (mehr Infos dazu hier: Die Darmflora aufbauen). Sie haben nicht erwähnt, ob Sie Sport treiben? Dies ist von außerordentlicher Wichtigkeit! Sport in Kombination mit einer eiweißreichen pflanzlichen Ernährung wird zu Muskelaufbau statt -abbau führen. Vorübergehend können Sie Ihren Proteinbedarf auch mit Hilfe eines hochwertigen Reisproteins decken (z. B. von Sunwarrior) evtl. in Kombination mit einem protein- und vitalstoffreichen Graspulver - bis Sie Ihre Ernährung optimiert haben.

Herzliche Grüße
Ihr Team vom Zentrum der Gesundheit

Sonnenschutz mit Sesam- und Kokosöl

Frage:

Liebes ZdG-Team, mir ist zu Ohren gekommen, dass neben Kokos- auch Sesamöl zur Vorbeugung vor und Linderung von leichtem Sonnenbrand geeignet ist. Ich würde mich freuen, wenn ihr dieses Hausmittelchen kommentieren könntet. Mfg Roman T.

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Krebs durch Pille

Frage:

Hallo meine Frage ist, dass ich seit ungefähr einen Monat wieder angefangen hab die Pille zu nehmen. Ich bin 21 und möchte genauer wissen ob mich das auch zutreffen kann das ich Brustkrebs oder andere Krankheiten dadurch bekommen könnte.. Würde mich auf ein Antwort freuen ..vielen Dank.

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Schlafprobleme durch Stress

Frage:

Hallo, ich bin per Zufall auf Ihre Seite gelangt und finde die ganzen Beschreibungen und Texte hoch interessant. Nun aber zu mir. Ich bin männlich, frische 33 Jahre und meine Probleme haben vor ca. 2 Jahren angefangen. Übelkeit, Durchfall, zu hohe Säureproduktion, innere Unruhe und Probleme mit dem Durchschlafen (meist spätestens nach 4-6 Stunden wach). Die Halbgötter in weiß (ich war bei drei verschiedenen) haben mich von Kopf bis Fuß durchgecheckt (Blutbild, HIV-Test, Krebstest, Schilddrüse, Urin- und Stuhluntersuchung, Ultraschall, etc.) ohne Erfolg. Laut deren Aussage bin ich kern gesund.

Die Probleme tauchten immer im Zusammenhang mit der Magensäure auf. Seither nehme ich Omep (nachdem mehrere Antibiotika nicht halfen). Mittlerweile bin ich so weit, dass zwar die Säure im Griff ist, aber ich immer mal wieder diese Schlappheit, ständige Müdigkeit und eben die Schlafprobleme auftreten. Unregelmäßiger Stuhlgang (von flüssig bis normal), ständige Blähungen, Schlafprobleme und Müdigkeit sind derzeit an der Tagesordnung. Da ich auch sehr intensiv den Bericht über Neurodermitis gelesen habe (ich bin Neurodermitiker) nun meine Frage: Kann es sein, dass mir hier mein Darm einen bösen Streich spielt?? Ich wäre glücklich, wenn ich endlich wieder ein normales Leben führen könnte. Über Ihre Antwort freue ich mich bereits jetzt. Beste Grüße N.

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Paradontitis

Frage:

Hallo, meine Freundin hat vor einer Woche ein Baby bekommen. Nun hat sie seit gestern ganz unterträgliche Zahnschmerzen und Zahnfleischentzündungen (keine einzelne lokale Stelle). Sofern das Sprichwort "jedes Kind-ein Zahn" stimmt, was kann sie ernährungstechnisch machen, um genau die benötigten Mineralien und Spurenelemete fürs Baby (übers Stillen) über die Nahrung aufzunehmen statt der Körper an die gespeicherten Vorräte geht?

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Rapsoel

Frage:

Hallo, ich habe bei Ihnen einen Artikel über die Leinpflanze gelesen, in der gesagt wird, dass die Leinpflanze mit ihrem Leinöl ursprünglich nicht genießbar war, sondern erst die Züchtung in den letzten Jahrzehnten dafür gesorgt hat, dass Leinöl in grösseren Mengen gegessen werden kann oder habe ich etwas verwechselt? Leider Finde ich diese Seite nicht mehr. Können Sie mir helfen? Ihre Seite ist grandios. Ich habe mein Essverhalten komplett umgestellt, manches aber noch beibehalten, bis ich genügend Geld verdiene, um mir alles wichtige kaufen zu können. Danke!!! Herzlichsten Dank und freundliche Grüsse

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