Vegane Salate
Salate gehören zur kalten Küche und werden als Vor-, und Hauptspeise oder als Beilage serviert. Wir haben für Sie in dieser Rubrik eine Rezept-Übersicht über vegane Salate vorbereitet.
Feldsalat mit getrockneten Feigen
Zutaten
300 g Feldsalat
50 g getrocknete, kleingeschnittene Feigen
1 Zwiebel, gehackt
2 EL Olivenöl
2 EL Obstessig
Kräutersalz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung Feldsalat mit getrockneten Feigen
Feldsalat waschen, putzen und auf Tellern anrichten.
Die Feigen in die Sauce geben, damit sie sich damit voll saugen und auf dem Feldsalat verteilen.
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