Vegane Nachspeisen
Zu einem guten Essen gehört immer ein köstlicher Nachtisch. Überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte mit einem Nachtisch von diesen veganen Nachspeisen.
Gebackener Rhabarber mit Streusel
Zutaten
500 g Rhabarber
125 g Vollrohrzucker
125 g Mehl
75 g Alsan
1 Vanillezucker
Zimt
Kristallsalz
Zubereitung gebackener Rhabarber mit Streusel
Rhabarber in kurze Stücke schneiden und in eine Auflaufform schichten.
Vollrohrzucker, Mehl, Alsan, Vanillezucker, Zimt und eine Prise Kristallsalz in eine Schüssel geben und zu Streusel kneten.
Die Streusel über dem Rhabarber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Das ganze anschließend Lauwarm servieren. Tipp: Besonders lecker passt dazu Vanillesauce!
Zubereitungszeit ca 30 Min.
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