Vegane Snacks
Ein Snack ist eine kleine Mahlzeit zwischen den Hauptmahlzeiten. In dieser Rubrik haben wir für Sie einige vegane Snacks aufgelistet.
Gourmet Platte
Zutaten
150 g frische Champignon in Viertel geschnitten
4 Stangen Sellerie
4 Stück junge Karotten
4 Stück Tomaten in Viertel geschnitten
4 Stück junge Zucchini gelb oder grün
2 Stück rote Paprika
2 Stück mittlere Lebanesegurken, mundgerechte in Fingerstücke geschnitten
Zubereitung Gourmet Platte
Mundgerechte Fingerstücke auf frischen Salatblättern dekorieren.
Mit Petersilie, Alfalfa, Sprossen und Kresse garnieren und dazu Avocadodipp servieren.
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