Vegane Kartoffelgerichte
Die Kartoffel ist für viele seit langem ein Grundnahrungsmittel. In dieser Rubrik finden Sie eine Übersicht über vegane Kartoffelgerichte.
800 g Kartoffeln
1 Packung Kräutersauce / Reformhaus
1 Packung kleine Soja-Creme o.Geschmack
1 Packung kleine Soja-Milch o.Geschmack
Kräuter ( Petersilie,Dill, Schnittlauch )
Kartoffeln waschen , mit Schale zum Kochen aufsetzen. Kräuter waschen und zerkleinern.
Die Soja-Creme und Soja-Milch (insges. 500 ml) zum Kochen bringen und die Kräutersauce mit dem Schneebesen darin verrühren und nur kurz aufkochen.
Kurz vor dem Servieren die Kräuter drunterheben.
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Kochzeit ca.30 Min.
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