Basische Kartoffelgerichte
Kartoffeln sind aufrecht oder kletternd wachsende, krautige Pflanzen, die über 1 m hoch werden können. In dieser Rubrik finden Sie Rezepte für basische Kartoffelgerichte.
Basischer Kartoffelsalat
Zutaten
10 Kartoffeln
2 Zwiebeln
2 Gewürzgurken
2 Äpfel
etwas grüne Gurken
Essig
Öl
Mayonnaise (ohne Ei)
Salz
Pfeffer
Zubereitung basischer Kartoffelsalat
Kartoffeln in kleine Scheibchen schneiden, Zwiebeln würfeln, Gewürzgurken kleinschneiden, Äpfel und Gurke würfeln und in eine Schüssel geben.
Aus Essig, Öl, reichlich Mayonnaise, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten und mit den übrigen Zutaten vorsichtig vermischen.
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