Vegane Grillrezepte
Es muss nicht immer nur Fleisch sein! Gestalten Sie ihren Grillabend mit diesen veganen Grillrezepten und überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte.
Knoblauchmus
Zutaten
8 Knoblauchzwiebeln
Zubereitung Knoblauchmus
Die Knoblauchzwiebeln unzerteilt und ungeschält, also so wie sie sind, in die heiße Asche geben und mit Glut abdecken. Nach 5 bis 10 Minuten sind die äußeren Schichten verkohlt. Nun kann man das Mus aus jeder Zehe heraus drücken.
Wahre Knoblauchfans essen es einfach so, wer es etwas dezenter mag, streicht das heiße Knoblauchmus auf Butterbrot.
Sorgen Sie für genügend Vorrat an Knoblauchzwiebeln. Heißes Knoblauchmus macht süchtig!
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