Vegane Grillrezepte
Es muss nicht immer nur Fleisch sein! Gestalten Sie ihren Grillabend mit diesen veganen Grillrezepten und überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte.
Kürbis vom Grill
Zutaten
1 Kürbis (ca. 1kg)
ca. 5 EL Sesamöl
Ursalz
Zubereitung Kürbis vom Grill
Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Mit den Schnittflächen nach unten auf den Rost legen und 10-15 Minuten grillen.
Die Kürbishälften vom Grill nehmen und die Schnittflächen mit Öl bestreichen. Nun mit den unbestrichnen Seiten auf den Rost setzen und nochmals etwa 30 Minuten grillen.
Das Kürbisfleisch aus der Schale herauslöffeln und mit etwas Öl und Salz servieren.
Tipp: Noch schöner ist es, wenn jeder seine eigene, dann natürlich kleinere, Kürbishälfte von 250 Gramm. Dann wird die Garzeit entsprechend kürzer.
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