Vegane Dressings
Erst ein Dressing verleiht dem Salat seine spezielle Note. Hier finden sie eine Auswahl von köstlichen veganen Dressing Rezepten für ihren Salat.
Möhrencreme
Zutaten
150 - 200 g Karotten
100 g Räuchertofu
100 ml Sojamilch
2 - 3 EL Olivenöl
2 - 3 EL Zitronensaft
1 TL Ursalz
Je 1/2 TL Pfeffer, Paprika, Curry oder Kumin und Koriander
nach Belieben 1 Prise Pfeffer
Zubereitung Möhrencreme
Karotten garen und mit den übrigen Zutaten mixen.
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