Vegane Frühstückrezepte
Ein gutes Frühstück ist wichtig für einen optimalen Start in den Tag. Mit diesen veganen Frühstücksrezepten geben Sie ihrem Körper die nötige Energie die er braucht.
Mungbohnen-Sprossen-Müsli
Zutaten
150 g Mungobohnen-Sprossen
100 g Haferflocken
2 Äpfel oder Birnen
2 - 3 EL geröstete und gemahlende Nüsse
4 feingeschnittene Datteln
2 EL Rosinen
2 EL Zitronensaft
Soja-Joghurt oder Soja-Milch
Zubereitung Mungobohnen-Sprossen-Müsli
Äpfel und Birnen entkernen und würfeln und mit den übrigen Zutaten, sowie den Sprossen gut vermischen und etwas ziehen lassen.
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