Vegane Kuchenrezepte
Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. In dieser Rubrik finden Sie eine Übersicht über vegane Kuchenrezepte.
Nussplätzchen
Zutaten für 6 Portionen
300 g Vollkornmehl
150 g Pecannüsse oder beliebige andere Nüsse
150 ml Sesamöl (nach belieben Mandelöl oder Kokosöl)
100 g Rohrzucker
Puderzucker
Zubereitung Nussplätzchen
Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten, eine Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und für 1 Stunde in das Gefrierfach legen.
Kleine Kugeln formen und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
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