Vegane Kuchenrezepte
Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. In dieser Rubrik finden Sie eine Übersicht über vegane Kuchenrezepte.
Obstkuchen (Knetteig)
Zutaten
250 g Weizen, Dinkel, Gerste oder Buchweizen (fein gemahlen)
150 ml Sesamöl (nach belieben Kokosöl oder Mandelöl)
1 süßer Apfel oder Birne (feingerieben oder gewürfelt) oder anderes püriertes Obst (frisches Obst 1)
Wasser nach Bedarf oder
verdünnte Soja - Dream
Gewürze nach Belieben
(Zimt, Vanille, Ingwer, Anis, Carob, Kako, feingem. Nüsse etc.)
Zubereitung Obstkuchen (Knetteig)
Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und kaltstellen.
Eine gefettete, bemehlte Springform mit dem Teig auslegen und dicht mit beliebigem Obst belegen.
Nach Belieben etwas süßen oder mit gemahlenen Nüssen, Mandeln oder Cashewkernen bestreuen.
Bei 190° ca. 30 Min. backen.
Dieser Text unterliegt dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf mit unserer Genehmigung kopiert und verbreitet, jedoch nicht verändert werden.
Möchten Sie weiterhin von uns informiert werden?
Wir informieren 1-2 mal monatlich über neu veröffentlichte Artikel.
Melden Sie sich zu unserem kostenlosen Newsletter an.
Wir werden den Mai nutzen, um unsere Kommentarfunktion weiter zu verbessern.