Gerichte mit Kokosöl
Kokosöl ist eines der gesündesten Fette und damit eines der gesundesten und kostbarsten Öle die derzeit erhältlich sind. Verfeinern Sie ihr Gericht mit Kokosöl und schmecken Sie den Unterschied.
Paprikagemüse mit Kokosöl
Zutaten für 4 Personen
1 gelbe Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
1 Zwiebel, grob gewürfelt
2 Knoblauchzehen
2 Zweige frischer Majoran
2 Zweige frischer Rosmarin
3 EL Kokosöl
1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung Champignonköpfe gefüllt Variante 2
Paprikaschoten in Stücke schneiden. Kräuterblättchen von den Stengeln zupfen.
Paprikastücke in heißem Kokosöl unter Rühren 5 Minuten braten. Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter zugeben. Alles 5 Minuten weiterbraten. Salzen und pfeffern.
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