Vegane Kuchenrezepte
Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. In dieser Rubrik finden Sie eine Übersicht über vegane Kuchenrezepte.
Schneeflocken
Zutaten
250 g Speisestärke
100 g Puderzucker
100 g Vollkornmehl
125 ml Sesamöl (nach belieben Kokosöl)
1 Vanilleschote
Zubereitung Schneeflocken
Das Öl mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote schaumig rühren. Das Mehl mit dem Stärkepuder vermischen und unterrühren.
Kleine Kugeln formen, auf ein gefettetes Backblech legen und mit einer Gabel flachdrücken.
Bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
Ernst nach dem Auskühlen vom Blech nehmen oder vorsichtig mit dem Messer lösen.
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