Folsäure und Vitamin B12 in der Schwangerschaft

Frage:

Ich suche ein gutes Nahrungsergänzungsmittel, dass mich als schwangere Veganerin mit Vitamin B12, Folsäure und Magnesium versorgt, da ich mir bei diesen 3 Substanzen nicht ganz sicher bin, ob ich sie allein durch meine abwechselungsreiche vegane Ernährung mit hohem Rohkostanteil decken kann. Wo kann ich so etwas finden? Worauf muss ich achten?

Ich habe noch eine 2. Frage: Stimmt es, dass Schwangere sich vor bestimmten Kräutern und Gewürzen hüten sollten, da sie angeblich die Gebärmutter aktivieren? Dazu zählen laut der website Babycenter Kurkuma (Gelbwurz), Salbei, Pfefferminze und viele andere Kräuter, die in ganz normalen Kräutertees vorkommen. Das würde ja bedeuten, dass ich morgens nicht mal meinen Kräutertee trinken kann und auch keine Gemüsebrühe oder Currypulver benutzen darf wegen dem Kurkuma. Für eine Antwort auf meine beiden Fragen wäre ich Ihnen sehr dankbar!

Antwort:

Allgemein heisst es, Folsäure sollte vor oder in der Schwangerschaft mit 400 Mikrogramm zugeführt werden, um die täglich erforderliche Menge von 600 Mikrogramm zu erreichen. Hier geht man also davon aus, dass die herkömmliche Ernährung mit etwa 200 Mikrogramm Folat (die natürliche Folsäure) versorgt. Bei einer vitalstoffreichen gesunden Ernährungsweise jedoch wird sehr viel mehr Folat aufgenommen.

Angenommen Sie essen täglich einen Salat aus 100 Gramm Feldsalat (oder anderem grünen Blattgemüse), vier Spargelstangen, Sprossen aus 20 Gramm Kichererbsen, 30 Gramm rohen Erbsen und 100 Gramm geriebener Möhre, dann hätten Sie damit bereits 405 Mikrogramm Folat. Da Sie aber nicht nur diesen einen Salat essen werden, sondern ausserdem noch Gemüse, Früchte, Nüsse, Mandeln, grünen Drinks (Smoothies oder Gräserdrinks) etc., werden Sie Ihren Bedarf mit einer solchen Ernährung sehr leicht decken können.

Allerdings ist zu bedenken, dass der Folat-Gehalt eines Lebensmittels durch Erhitzen stark reduziert wird. Das wird mit ein Hauptgrund sein, warum Menschen, die sich "normal" ernähren, oft an einem Folsäure- bzw. Folatmangel leiden.

Vitamin-B12-Präparate gibt es gelegentlich in Kombination mit Folsäure. Welches Vitamin-B-12-Präparat (mit oder ohne Folsäure) Sie wählen, hängt von Ihren Prioritäten, von der gewünschten Dosis bzw. von möglichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten ab (manche Präparate enthalten Fructose, Sorbit oder Geschmackstoffe). So wird z. B. das Vitamin-B-12-haltige Präparat Veg 1 von vielen Veganern bevorzugt, enthält jedoch neben einigen B-Vitaminen und Folsäure auch Zucker, Aromen und Jod, was wir nicht empfehlen würden.

Bei kapselförmigen Präparaten ist darauf zu achten, dass die Kapseln nicht aus Gelatine bestehen, was jedoch häufig der Fall ist. Vitamin-B-12-Sprays, die unter die Zunge appliziert und über die Mundschleimhaut aufgenommen werden, basieren auf nanotechnologisch verarbeitetem Vitamin B 12, was wiederum umstritten ist. Tropfen sind gelegentlich mit Parabenen konserviert.

Manche Menschen reagieren auf einige Vitamin-B-12-Präparate mit einer Akne bzw. mit unreiner Haut und probieren sich infolgedessen durch einige Präparate durch, bis sie das für sie richtige Produkt gefunden haben. Ein pauschaler Tipp ist also nicht so einfach.

Darüber hinaus gibt es verschiedene Formen des Vitamin B12. Am häufigsten wird die nicht in der Natur vorkommende Form des Cyanocobalamin eingesetzt, das jedoch als inaktives Vitamin B12 gilt, also erst im Organismus (falls die Resorptionsfähigkeiten in Ordnung sind) aktiviert werden muss. Bereits aktives Vitamin B12 wäre natürliches Methylcobalamin, wie z. B. in den veganen Vitamin-B-12-Kapseln von Vitality (die unseren Informationen zufolge neben Methylcobalamin und Zellulose für die Kapseln keine weiteren Zutaten enthalten).

Zur Versorgung mit Magnesium möchten wir Sie gerne auf diesen Informationstext aufmerksam machen. Am Ende werden die Möglichkeiten zur Deckung des täglichen Magnesiumbedarfs besprochen: Siehe Magnesiummangel

Kräuter und Gewürze sind sehr konzentrierte Lebensmittel. Aus diesem Grunde genügt es ja gerade, sie in derart kleinen Mengen den Speisen zuzufügen oder sie als Heilmittel zu verwenden. Natürlich enthalten manche Kräuter und Gewürze auch Substanzen, die allgemein durchblutungsfördernd und entkrampfend wirken und damit unter anderem AUCH auf die Gebärmutter einen Einfluss haben können. In früheren Zeiten war man beispielsweise sehr froh, den Wermut zu haben und ihn vor der Geburt als Tee trinken zu können, was die Geburt oft erleichtert und beschleunigt hat. Als Tee für jeden Tag jedoch wird in wohl - schon allein aufgrund seines Geschmackes - niemand trinken.

Es geht hier also in jedem Falle um die Dosis. Von Zimt beispielsweise, vor dem ebenfalls in der Schwangerschaft gewarnt wird, müsste frau 300 Gramm verspeisen, um in dessen wehenfördernde und damit frühgeburteneinleitende Wirkung zu geraten. Genauso sollten Sie während der Schwangerschaft keinen grünen Smoothies aus ausschliesslich Petersilie trinken. Etwas gehackte Petersilie im Gemüse schadet jedoch keineswegs.

Lesen Sie sich also die Listen mit jenen Kräutern und Gewürzen, die in der Schwangerschaft problematisch werden könnten, durch und sorgen Sie einfach dafür, dass Sie davon nicht zu viel essen :-).

Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit

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Frage:

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Hallo, ich bin per Zufall auf Ihre Seite gelangt und finde die ganzen Beschreibungen und Texte hoch interessant. Nun aber zu mir. Ich bin männlich, frische 33 Jahre und meine Probleme haben vor ca. 2 Jahren angefangen. Übelkeit, Durchfall, zu hohe Säureproduktion, innere Unruhe und Probleme mit dem Durchschlafen (meist spätestens nach 4-6 Stunden wach). Die Halbgötter in weiß (ich war bei drei verschiedenen) haben mich von Kopf bis Fuß durchgecheckt (Blutbild, HIV-Test, Krebstest, Schilddrüse, Urin- und Stuhluntersuchung, Ultraschall, etc.) ohne Erfolg. Laut deren Aussage bin ich kern gesund.

Die Probleme tauchten immer im Zusammenhang mit der Magensäure auf. Seither nehme ich Omep (nachdem mehrere Antibiotika nicht halfen). Mittlerweile bin ich so weit, dass zwar die Säure im Griff ist, aber ich immer mal wieder diese Schlappheit, ständige Müdigkeit und eben die Schlafprobleme auftreten. Unregelmäßiger Stuhlgang (von flüssig bis normal), ständige Blähungen, Schlafprobleme und Müdigkeit sind derzeit an der Tagesordnung. Da ich auch sehr intensiv den Bericht über Neurodermitis gelesen habe (ich bin Neurodermitiker) nun meine Frage: Kann es sein, dass mir hier mein Darm einen bösen Streich spielt?? Ich wäre glücklich, wenn ich endlich wieder ein normales Leben führen könnte. Über Ihre Antwort freue ich mich bereits jetzt. Beste Grüße N.

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