Vegane Nudelgerichte
Nudelgerichte gibt es in ettlichen Variationen und Ausführungen. In dieser Rubrik stellen wir ihnen verschiedene köstliche vegane Nudelgerichte vor.
Spaghetti Pinienkerne
Zutaten
500 g Spaghetti
80 g Pinienkerne
4 Stück Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl (Natives Olivenöl!)
2 EL gehackter Basilikum
1 Prise Kristallsalz
Pfeffer
Chillischoten
Zubereitung Spaghetti Pinienkerne
Pinienkerne hacken und zusammen mit dem fein gehackten Knoblauch in Olivenöl weich werden lassen. Basilikum und Chillischoten dazugeben. Kristallsalz und Pfeffer dazu.
Die gekochten Spaghetti darin wenden.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten Kochzeit ca. 10 Minuten
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