Rezepte für Gebackenes und Gebratenes
In dieser Rubrik finden Sie köstliche Rezepte für Gebackenes und Gebratenes.
Tomaten mit Tapenade
Zutaten
6 mittelgroße Tomaten
3-4 EL Olivenöl
Kristallsalz, schwarzer Pfeffer
Etwa 10 EL Olivenpaste (Tapenade)
Zubereitung Tomaten mit Tapenade
Von den Tomaten jeweils einen kleinen Deckel abschneiden, zur Hälfte aushöhlen, nur leicht salzen und pfeffern. Die Deckel werden nicht weiterverwendet.
Tapenade in die ausgehöhlten Tomaten geben.
Tomaten mit Olivenöl beträufeln und zehn Minuten bei 220°C im Backofen backen.
Tipp: Passt sehr gut zu Gegrilltem.
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