Vegane Aufläufe
Aufläufe sind in nur wenigen Schritten zubereitet und stellen eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit dar. Hier finden Sie zahlreiche vegane Aufläufe.
Tomatensauce scharf Variante 2
300 g Tomatenfruchtfleisch, klein gewürfelt
50 g Soja-Dream
2 EL Olivenöl
2 EL Basilikum, klein gehackt
1 EL Rosmarin, klein gehackt
1/2 TL Harissa
1 rote Peperoni, fein gewürfelt
Chilipulver
Kräutersalz und Pfeffer
Zubereitung Tomatensauce scharf Variante 2
Tomate und Peperoni kurz in Öl dünsten, dann mit Harissa und Kräutern pürieren.
Nach dem Abkühlen Soja-Dream unterrühren und mit Chilipulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
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