Vegane Soßen
In dieser Rubrik finden Sie Rezepte zur Zubereitung von veganen Soßen. Soßen sind zur Ergänzung der Speisen gedacht und beeinflussen ein Gericht durch ihre Würzung, Farbe und Konsistenz. Zudem wirken Soßen appetitanregend und verdauungsfördernd.
Tropen - Dip
Zutaten und Zubereitung Tropen - Dip
Mangos, Papaya, Melone und Banane pürrieren, mit Zitronensaft, Mandelöl und etwas Salz verrühren.
Tip:
- Dips passen hervorragend zu Rohkostplatten
Dazu Gemüse in längliche Streifen oder Stifte schneiden und "eindippen" z.B. Zucchini, Karotten, Paprika, Sellerie, Gurken
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