Vegane Ernährung konsequent

Frage:

Hallo! Ich hätte eine Frage zur veganen Ernährung: Wenn ich das richtig verstanden habe, sollen wir Menschen uns doch an der Ernährung von Menschenaffen orientieren. Jedoch essen diese doch auch Insekten, und nehmen somit tierisches Eiweiß zu sich, oder? Ich kann sehr gut auf Fleisch verzichten (vor allem nach der Dokumentation "Earthlings"!) Jedoch frage ich mich, ob mir mit veganer Ernährung wirklich absolut keine Inhaltsstoffe fehlen? Ist es also besser, sich konsequent vegan zu ernähren, oder doch evtl. einmal im Monat ausgewähltes Bio-Fleisch (z.B. Hühnchen) in kleinen Mengen zu essen? Vielen Dank schon mal für Ihre Antwort!

Antwort:

Hallo Jenny,
vielen Dank für Ihre Mail.

Eine hundertprozentige vegane Ernährung ist nicht die natürliche Ernährung des Menschen. Auch Pflanzenfresser im Tierreich leben nicht hundertprozentig vegan. Auf Pflanzennahrung befinden sich immer auch Mikroorganismen, Insekten, Schnecken etc., die automatisch mitgegessen werden.

Zur natürlichen Nahrung jener Urzeitmenschen, die sich zu den Sammlern zählten, gehörten sicher auch Insekten und deren Larven sowie Vogeleier. Eine konsequent vegane Ernährungsweise ist also erst mit unserer hygienischen Lebensweise möglich geworden. Dass man mit einer solchen Ernährung gesund bleiben kann, ja mit Sicherheit gesünder bleiben kann als mit einer herkömmlichen Ernährungsweise, die aus einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel besteht, steht fest. Dennoch sollten auch hier - wie bei jeder Ernährungsweise - einige Regeln beachtet werden. Dazu finden Sie hier interessante Infos (besonders im Fazit am Ende des Textes):

• Vitamin B2 - für Veganer kein Problem

Gegen kleine Mengen hochwertiges Fleisch, hochwertige Bio-Eier und Fisch aus Bio-Aquakultur spricht vom ernährungsphysiologischen Standpunkt aus gesehen nichts.

Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit

Sonnenschutz mit Sesam- und Kokosöl

Frage:

Liebes ZdG-Team, mir ist zu Ohren gekommen, dass neben Kokos- auch Sesamöl zur Vorbeugung vor und Linderung von leichtem Sonnenbrand geeignet ist. Ich würde mich freuen, wenn ihr dieses Hausmittelchen kommentieren könntet. Mfg Roman T.

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Krebs durch Pille

Frage:

Hallo meine Frage ist, dass ich seit ungefähr einen Monat wieder angefangen hab die Pille zu nehmen. Ich bin 21 und möchte genauer wissen ob mich das auch zutreffen kann das ich Brustkrebs oder andere Krankheiten dadurch bekommen könnte.. Würde mich auf ein Antwort freuen ..vielen Dank.

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Schlafprobleme durch Stress

Frage:

Hallo, ich bin per Zufall auf Ihre Seite gelangt und finde die ganzen Beschreibungen und Texte hoch interessant. Nun aber zu mir. Ich bin männlich, frische 33 Jahre und meine Probleme haben vor ca. 2 Jahren angefangen. Übelkeit, Durchfall, zu hohe Säureproduktion, innere Unruhe und Probleme mit dem Durchschlafen (meist spätestens nach 4-6 Stunden wach). Die Halbgötter in weiß (ich war bei drei verschiedenen) haben mich von Kopf bis Fuß durchgecheckt (Blutbild, HIV-Test, Krebstest, Schilddrüse, Urin- und Stuhluntersuchung, Ultraschall, etc.) ohne Erfolg. Laut deren Aussage bin ich kern gesund.

Die Probleme tauchten immer im Zusammenhang mit der Magensäure auf. Seither nehme ich Omep (nachdem mehrere Antibiotika nicht halfen). Mittlerweile bin ich so weit, dass zwar die Säure im Griff ist, aber ich immer mal wieder diese Schlappheit, ständige Müdigkeit und eben die Schlafprobleme auftreten. Unregelmäßiger Stuhlgang (von flüssig bis normal), ständige Blähungen, Schlafprobleme und Müdigkeit sind derzeit an der Tagesordnung. Da ich auch sehr intensiv den Bericht über Neurodermitis gelesen habe (ich bin Neurodermitiker) nun meine Frage: Kann es sein, dass mir hier mein Darm einen bösen Streich spielt?? Ich wäre glücklich, wenn ich endlich wieder ein normales Leben führen könnte. Über Ihre Antwort freue ich mich bereits jetzt. Beste Grüße N.

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Paradontitis

Frage:

Hallo, meine Freundin hat vor einer Woche ein Baby bekommen. Nun hat sie seit gestern ganz unterträgliche Zahnschmerzen und Zahnfleischentzündungen (keine einzelne lokale Stelle). Sofern das Sprichwort "jedes Kind-ein Zahn" stimmt, was kann sie ernährungstechnisch machen, um genau die benötigten Mineralien und Spurenelemete fürs Baby (übers Stillen) über die Nahrung aufzunehmen statt der Körper an die gespeicherten Vorräte geht?

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Rapsoel

Frage:

Hallo, ich habe bei Ihnen einen Artikel über die Leinpflanze gelesen, in der gesagt wird, dass die Leinpflanze mit ihrem Leinöl ursprünglich nicht genießbar war, sondern erst die Züchtung in den letzten Jahrzehnten dafür gesorgt hat, dass Leinöl in grösseren Mengen gegessen werden kann oder habe ich etwas verwechselt? Leider Finde ich diese Seite nicht mehr. Können Sie mir helfen? Ihre Seite ist grandios. Ich habe mein Essverhalten komplett umgestellt, manches aber noch beibehalten, bis ich genügend Geld verdiene, um mir alles wichtige kaufen zu können. Danke!!! Herzlichsten Dank und freundliche Grüsse

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