Zentrum der Gesundheit
Ananas-Tofu-Creme

Ananas-Tofu-Creme

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(Zentrum der Gesundheit) - Ananas ist eine Frucht, die unseren Stoffwechsel ideal bei der Entsäuerung unterstützen kann, denn sie wirkt aufgrund ihres Mineralstoffreichtums stark basisch. Daher hilft ein regelmässiger Verzehr dieser tropischen Frucht den Säure-Basen-Haushalt im Körper zu regulieren.

Zutaten und Zubereitung "Ananas-Tofu-Creme"

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1/2 frische Ananas oder 1 Dose
  • 1 Packung Seidentofu
  • 3 EL Ahornsirup
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Prise Kristallsalz

Zubereitung:

Die Ananas in Würfel schneiden und ein Drittel davon beiseite stellen.

Den Rest zusammen mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren.

Die Creme in Schalen füllen die Ananasstückchen darunterheben.



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