Startseite Artikel Thema: Gesunde Ernährung

Thema: Gesunde Ernährung

Oxalsäure in Lebensmitteln: schädlich oder nicht

Ist Oxalsäure in Gemüse schädlich?

Oxalsäure ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Sie wird häufig als schädlich bezeichnet, denn es heisst, Oxalsäure würde die Aufnahme einiger Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Magnesium behindern und zur Bildung von Nierensteinen beitragen. Wir klären, ob Oxalsäure tatsächlich so schädlich ist.

Jetzt im Supermarkt und am Kiosk: Die neue Foodscout

Jetzt im Supermarkt und am Kiosk: Die neue Foodscout

Die neue Ausgabe von Foodscout ist da, dem Rezeptemagazin aus der pflanzlichen Gourmetküche. Kochen Sie sich mit uns gesund und lecker durch den Frühling!

Nur dieses Obst und Gemüse fördert Ihre Darmflora

Nur dieses Obst und Gemüse fördert Ihre Darmflora

5 Portionen Obst und Gemüse sollen täglich gegessen werden, heisst es immer. Allerdings ist nur eine bestimmte Qualität so gesund, dass auch die Mikroorganismen der Darmflora umfassend vom jeweiligen Obst und Gemüse profitieren kann.

Wie Sie mit Pektin Ihre Gesundheit verbessern

Wie Sie mit Pektin Ihre Gesundheit verbessern

Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der aus Äpfeln oder Zitrusfrüchten gewonnen wird. Pektin ist ein hervorragender und preiswerter Entgifter. Gleichzeitig senkt Pektin den Cholesterinspiegel und bindet sogar radioaktive Stoffe.

Whole30: Wie funktioniert das 30-Tage-Konzept mit Whole30?

Eine junge Frau hat durch das Whole-30-Konzept zu sich gefunden

Whole30 ist ein 30-Tage-Plan. Meist wird er als Diät propagiert. In Wirklichkeit dient Whole30 nicht vordergründig dem Abnehmen. Whole30 soll hingegen Ihr Leben verändern! Wir stellen Whole30, seine Ziele und sein Potenzial vor, aber auch seine Nachteile.

Wie gut ist die Kohlsuppen-Diät zum Abnehmen?

Wie gut ist die Kohlsuppen-Diät zum Abnehmen?

Die Kohlsuppe wird als Fatburner bezeichnet, als Blitz-Diät zum schnellen Abnehmen. Kann man mit der Kohlsuppe wirklich so gut abnehmen? Lesen Sie bei uns die Anleitung, aber auch die Kritik zur Kohlsuppen-Diät.

Kohlensäure in Getränken: Schädlich oder harmlos?

Kohlensäure in Getränken: Schädlich oder harmlos?

Kohlensäure, etwa im Mineralwasser, ist sauer, wie schon ihr Name sagt. Ist Kohlensäure in Getränken deshalb schädlich oder eher unproblematisch? Kann man Sprudelwasser trinken, oder ist stilles Wasser besser?

Die Kochbücher vom Zentrum der Gesundheit

Die Kochbücher vom Zentrum der Gesundheit

Inspiration, Genuss und Leidenschaft: Mit den Kochbüchern vom Zentrum der Gesundheit schenken Sie nicht nur Gesundheit und Wohlgefühl, sondern auch Spass am Kochen. Denn unsere köstlichen rein vegane Rezepte gelingen garantiert und werden auch Ihre Familie verzaubern.

Männer! Mit dieser Ernährung steigt der Testosteronspiegel!

Mann ernährt sich vegan und hat deshalb einen hohen Testosteronspiegel

Testosteron steht für Potenz, für Muskeln, für markante Gesichtszüge, kurz für echte Männlichkeit. Mit einer bestimmten Ernährung können Männer offenbar ihren Testosteronspiegel steigen lassen. Fleisch oder Milchprodukte gehören allerdings nicht zu dieser Ernährungsform.

Fake-News: „Esst ruhig weiter rotes Fleisch!“

Rotes Fleisch ist angeblich gesund

Esst ruhig weiter rotes Fleisch, lautete die Schlagzeile im Mainstream Anfang Oktober 2019, denn Forscher hatten verkündet, dass rotes Fleisch kaum eine Gesundheitsgefahr berge. Man könne daher einfach die gewohnten Fleischmengen weiter verzehren. Wirklich?