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Thema: Küchentipps

Die Kochbücher vom Zentrum der Gesundheit

Die Kochbücher vom Zentrum der Gesundheit

Inspiration, Genuss und Leidenschaft: Mit den Kochbüchern vom Zentrum der Gesundheit schenken Sie nicht nur Gesundheit und Wohlgefühl, sondern auch Spass am Kochen. Denn unsere köstlichen rein vegane Rezepte gelingen garantiert und werden auch Ihre Familie verzaubern.

Der schweizer Wasserfilter für sicheres Wasser direkt aus der Leitung

Preiswerter Wasserfilter für die Küche

Der Wasserfilter DrinkPure HOME in Schweizer Qualität kann ganz leicht direkt an Ihren Wasserhahn angebracht werden und macht aus Ihrer Leitung eine gesunde Wasserquelle.

Zitrusfrüchte – Die richtige Lagerung

Zitrusfrüchte richtig lagern

Durch richtige Lagerung kann man Zitrusfrüchte lange aufbewahren und Schimmel oder ein vorzeitiges Eintrocknen vermeiden.

Zitronenöl in der Küche und Heilkunde

Zitronenöl in der Küche und Heilkunde

Das ätherische Zitronenöl verleiht Speisen ein köstliches Aroma. Es fördert ausserdem die Konzentration sowie das Gedächtnis und hebt die Stimmung.

Alternative zu Alufolie: Bananenblätter

Reis mit Gemüsecurry serviert in Bananenblättern

Bananenblätter sind eine gute Alternative zur Alufolie, da sich darin Lebensmittel aller Art einpacken und auf gesunde Weise garen lassen. Da sie antibakteriell wirken, kann man Bananenblätter auch als Wundverband nutzen.

Vorsicht beim Kartoffel-Kauf

Mann hält einen Korb mit Kartoffeln in der Hand

Der Einsatz von Pflanzenschutzmittel bei Kartoffeln, um deren Keimfähigkeit nach der Ernte herabzusetzen, ist problematisch. Bio-Knollen sind besser.

Alu-Schalen können schädlich sein

Alu-Schalen können schädlich sein

Aluminium steckt in vielen Lebensmittelverpackungen, wie z. B. in den beliebten Alu-Schalen oder in der altbekannten Alufolie. Gerne wird geglaubt, dass diese Verpackungen völlig unbedenklich seien. Weit gefehlt, denn Aluminium verlässt die Alu-Schalen und geht in die Lebensmittel über – besonders wenn diese säure- oder salzhaltig sind. Die auf diese Weise verzehrten Aluminiummengen sind nicht gerade niedrig, wie Ende Mai 2017 das Bundesinstitut für Risikobewertung mitteilte. Die Aluminiumbelastung durch Alu-Schalen kann durchaus schädlich sein.

Bio-Gemüse selbst anbauen – für Anfänger

Kind erntet eine selbst angebaute Karotte

Wenn Sie sich als Gartenneuling und gleichzeitig als Liebhaber gesunder biologischer Lebensmittel die Frage stellen, wie packe ich es am besten an, eigenes Gemüse im Garten oder auch auf dem Balkon anzubauen, dann ist dieser Artikel der richtige Einstieg für Sie! Er hilft Ihnen mit vielen Tipps rund um den biologischen Gemüseanbau. Anhand eines Beispielbeetes aus Salat, Radieschen, Zwiebeln, Kohlrabi und Tomaten erfahren Sie die Grundlagen der Mischkultur und können diese Gemüse schon nach dem Lesen weniger Zeilen erfolgreich anbauen. Natürlich bio!

Natürlicher WC-Reiniger – selbst hergestellt

Frau wäscht WC mit selbstgemachtem Reiniger

Die heutigen herkömmlichen WC-Reiniger aus dem Supermarkt enthalten meist giftige Chemikalien, die Gesundheitsbeschwerden auslösen können. Zusätzlich sind viele chemische Substanzen in den Putzmitteln alles andere als umweltverträglich, gelangen ins Wasser und müssen dann in den Kläranlagen aufwändig neutralisiert werden. Im Biomarkt oder online Biohandel gibt es gesunde und umweltverträgliche Reiniger. Doch können Sie einen unbedenklichen WC-Reiniger auch sehr gut selbst herstellen. Wir zeigen Ihnen wie.

Natürliches Waschmittel – selbst hergestellt

Frau wäscht ihre Kleider mit natürlichem Waschmittel

Was unsere Grosseltern und Urgrosseltern damals noch wussten, hat die Konsumgesellschaft aus unserem Wissen gestrichen. Denn die heute gängigen Waschmittel aus dem Supermarkt enthalten leider bedenkliche Chemikalien. Viel gesünder ist es daher, das eigene Waschmittel selbst herzustellen. Ja, es ist nicht einmal besonders schwierig, die schädlichen Produkte aus dem Supermarkt mit selbst gemachten Waschmitteln zu ersetzen. Wir zeigen Ihnen wie sie ganz einfach Ihr eigenes Waschmittel herstellen.

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