Asiatische Küche

Asiatische Küche

Gemüsegerichte

Gebratene Nudeln mit Sojasprossen und Chilies

Gebratene Nudeln mit Sojasprossen und Chilies

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Die grünen Chilies verleihen diesen Nudelgericht eine ganz leichte und angenehme Schärfe. Falls Sie jedoch eher die feurige Schärfe der roten Schote bevorzugen, können Sie diese selbstverständlich ebenso…

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Blumenkohl asiatisch

Blumenkohl asiatisch

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Kurkuma ist auch als indischer Safran bekannt, der in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin einen äusserst hohen Stellenwert hat. Sein Hauptwirkstoff Kurkumin verfügt über derart viele…

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Sommerrolls mit Erdnusssauce

Sommerrolls mit Erdnusssauce

(Zentrum der Gesundheit) – Als Sommerrolls werden rohe Gemüsesticks bezeichnet, die in Reispapier gewickelt sind. Diese Rolls sind nicht nur auf Sommerparties beliebt, denn wenn sie zusammen mit einer köstlich-pikanten Sauce gereicht werden, sind…

01.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Chinapfanne

Chinapfanne

(Zentrum der Gesundheit) - Glasnudeln bestehen aus der Stärke der Mungbohne und Wasser. Sie werden nicht gekocht, sondern in warmem Wasser eingeweicht und anschliessend in Suppen oder Saucen gegeben oder gebraten. Da die Nudeln recht…

01.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Pak Choi

Pak Choi

(Zentrum der Gesundheit) - Pak Choi - ein chinesischer Senfkohl mit mildem Aroma - liefert eine Menge Kalium, Calcium, Vitamin C und Carotin. Darüber hinaus enthält er sekundäre Pflanzenstoffe, wie z.B. Senföle, denen eine antibiotische und…

07.04.2017 0 Kommentare Mehr lesen
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Reisgerichte

Wok-Gemüse mit Reisnudeln - glutenfrei

Wok-Gemüse mit Reisnudeln - glutenfrei

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Das glutenfreie Wok-Gemüse mit Reisnudeln, Pilzen, Spinat, Paprika, Sojabohnensprossen, Ingwer und Koriander, ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch ausgezeichnet. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Gemüse mit Kokos, Curry und Reis

Gemüse mit Kokos, Curry und Reis

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Kokosmilch schmeckt köstlich und ist gesund. Dank ihres hohen Anteils an mittelkettigen Fettsäuren wird die Kokosmilch – ähnlich wie Kohlenhydrate – vom Körper als schneller Energielieferant genutzt und…

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
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Suppen

Beijing-Suppe mit Mu-Err-Pilzen

Beijing-Suppe mit Mu-Err-Pilzen

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) – Eine herrliche Suppe für Liebhaber chinesischer Köstlichkeiten. Sie vereint nahezu alle Geschmacksrichtungen in sich: scharf, süss-säuerlich, angenehm wärmend und vollmundig! Die Basiszutaten bestehen aus…

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Asiatische Krautsuppe mit Shitake-Pilzen

Asiatische Krautsuppe mit Shitake-Pilzen

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Ein Extrakt des Shiitake-Pilzes besiegte in dieser Studie nicht nur das HP-Virus, das für den Gebärmutterhalskrebs (Zervixkarzinom) verantwortlich gemacht wird, sondern liess auch bereits bestehenden…

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Asiatische Weisskohlsuppe

Asiatische Weisskohlsuppe

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Die cholesterinsenkede Wirkung ist nur eine nette Begleiterscheinung des regelmässigen Kohlverzehrs. Das Besondere des Weisskohls ist hingegen seine Verwendung in der Krebsprävention und Krebstherapie.

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
Thailändische Suppe

Thailändische Suppe

(Zentrum der Gesundheit - Rezepte) - Der Shiitake Pilz wird in der traditionellen chinesischen Medizin zu den wirksamsten Heilpilzen gezählt.. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe kann er den Körper vor vielen Krankheiten…

04.05.2017 0 Kommentare Mehr lesen
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