Online-Kochkurs: Authentische italienische Küche
Herzlich willkommen im neuen Kochkurs Italien unserer veganen Online Kochschule! Lernen Sie, wie Sie mit knackigem Gemüse, Olivenöl, frischen Kräutern und feinen Gewürzen den einzigartigen mediterranen Geschmack auf den Teller bringen, wie Sie Pizza- und Pastateige (natürlich aus Dinkelmehl) kneten, wie Sie Reisbällchen, Spieße und Fladenbrot, aber auch wie Sie italienische Vorspeisen perfekt zubereiten.
36 Lektionen mit italienischen Köstlichkeiten aller Art
In unserer veganen Online-Kochschule vermittelt Ihnen unser Profikoch Jannis in 36 Lektionen das Handwerkszeug für herrliche italienische Menüs in veganer Qualität.
Jannis tellt sich vor
Nach einem kurzen Theorieteil und einigen Grundrezepten wie Tomatensugo und Pesto ist der Kurs aufgebaut wie eine italienische Speisekarte: Es gibt zahlreiche Vorspeisen, dann die ersten und zweiten Gänge.
Von klassischen Pasta-Gerichten wie Pasta all‘ arrabbiata und Lasagne bis hin zu Risotto, Farinata (Kichererbsen-Pfannkuchen), Ricottakuchen, Piadina (gefülltem Fladenbrot), verschiedenen Pizzen und Focaccia – ein wahres Fest für alle Liebhaber der italienischen Küche.
Sie werden wunderbare Pastateige zaubern, daraus die verschiedensten Nudelsorten formen und die passende Sauce dazu kombinieren. Den unverzichtbaren Mozzarella und Parmesan stellen Sie ebenfalls selbst her, den Mozza aus Cashewkernen, während der Parmesan frei von Nüssen und Kernen ist, aber dennoch vegan – seien Sie gespannt!
Hier entlang geht es zum Kochkurs: Italien vegan
Flexibles Lernen in Ihrem eigenen Tempo
Unser Online-Kochkurs ermöglicht es Ihnen, in Ihrem eigenen Tempo zu lernen und von überall aus auf die Lektionen zuzugreifen – kein Stress, kein Zeitdruck! Ob Sie ein passionierter Hobbykoch oder ein Anfänger in der Küche sind, unsere einfachen Videoanleitungen führen Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept.
Zertifikat nach bestandenem Abschlusstest
Sobald Sie die 36 Lektionen abgeschlossen haben, können Sie einen Online-Abschlusstest mit 27 Fragen ablegen, um Ihr Wissen zu testen. Wenn Sie den Test erfolgreich bestanden haben, erhalten Sie ein Zertifikat von uns, das Ihnen die Teilnahme am veganen Online-Kochkurs Italien bestätigt.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unserem italienischen Kochkurs und wünschen Ihnen einen guten Appetit, wenn Sie Ihre eigenen Köstlichkeiten aus der italienischen Küche probieren!