Zentrum der Gesundheit
Birnen-Shake

Birnen-Shake

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(Zentrum der Gesundheit) - Birnen verfügen über verschiedene B-Vitamine sowie zahlreiche Mineralien und Spurenelemente. Ihr Kaliumgehalt ist sehr hoch, daher können sie zur Ausschwemmung von Wassereinlagerungen beitragen. Doch die Vorzüge der Birnen sind nicht von harten oder unreifen, sondern nur von den vollreifen Exemplaren zu erwarten.

Zutaten und Zubereitung "Birnen-Shake"

Zutaten für 4 Portionen:

  • 600 ml Soja-, Reis oder Mandelmilch
  • 500 g reife Birnen
  • 1 Prise Kristallsalz
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung:

Die Birnen gut waschen, den Stiel entfernen und zusammen mit allen anderen Zutaten in einem Mixer cremig pürieren.



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