Frucht Smoothies

Birnen-Shake

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 05.04.2019
Birnen-Shake
© ZDG/nigelcrane

Birnen verfügen über verschiedene B-Vitamine sowie zahlreiche Mineralien und Spurenelemente. Ihr Kaliumgehalt ist sehr hoch, daher können sie zur Ausschwemmung von Wassereinlagerungen beitragen. Doch diese Vorzüge sind nur von vollreifen Birnen zu erwarten.

Zutaten für 4 Portionen

Für den Birnen-Shake

  • 500 g reife Birnen

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 600 ml Mandelmilch
  • 1 Prise Kristallsalz
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Zimt
  • ein paar Himbeeren zur Deko

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten

Für den Birnen-Shake die Birnen gut waschen, den Stiel und das Kerngehäuse entfernen. Dann zusammen mit allen anderen Zutaten in einem Mixer cremig pürieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 84 kcal
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Eiweiss: 1 g
  • Fett: 2 g

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