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Glutenfreie Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen - Bio

Glutenfreie Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen - Bio
Preis:
EUR 5.95 (EUR 1.04 / 100g)
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EUR 6.50
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8%
Menge: 570g
Artikel Nr.:
3754
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  • Ab einem Wert von 150 EUR versandkostenfrei
  • Glutenfreie Brotbackmischung
  • Ergibt ein Brot von ca. 830 g
  • 100% natürliche Zutaten
  • Beste Bio-Qualität
  • Zusätze? Keine!
  • Schnell und einfach zubereitet, das kriegt jeder gebacken!


Die glutenfreie Backmischung mit Sonnenblumenkernen, Reisvollkornmehl und Leinsamenmehl ergibt ein Brot von etwa 830 g in bester Bioqualität.
  • Vegetarisch
  • Farbfrei
  • Keine Konservierungsmittel
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Bio
  • Zuckerfrei

Glutenfreie Brotbackmischung – ein Genuss!

Dieses glutenfreie Brot macht einfach Freude. Die Teig-Zubereitung dauert höchstens 5-6 Minuten, der Rest macht sich dann quasi von alleine. Einfach – aber selbst gemacht!

Die Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 830 g. Die Brotbackmischung kann aber auch aufgeteilt werden und zu mehreren kleinen Broten oder Brötchen verbacken werden.

Glutenfreie Brotbackmischung - die Zubereitung

Einfach einen Würfel frische Hefe in 500 ml lauwarmen Wasser auflösen, einen Esslöffel Apfelessig und zwei Esslöffel Rapsöl dazu geben. Die Brotbackmischung in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Grube formen, die Flüssigkeit hineingeben und dann kneten oder rühren bis die Masse schön homogen ist… (Finger lecken! :-).

Für ein optimales Backergebnis ca. 40 Minuten bei Zimmertemperatur mit einem nassen Tuch bedeckt aufgehen lassen.

Den Teig in eine gefettete Backform geben (ca. 23cm). Bei 200°C im vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen.

Und fertig ist’s!

Mmmhh… Der frische Duft regt die Sinne an und verbreitet eine besinnlich-warme Atmosphäre, die egal wo man gerade ist, an Zuhause erinnert.

Gewusst?

Leinsamen regen die Verdauung an, da sie reichlich Ballaststoffe liefern und stark aufquellen.

Leinsamenmehl ist ein Nebenprodukt der Leinöl-Gewinnung. Es enthält ca. 12% des wertvollen Leinöls, ca. 36% Eiweiss, keine Kohlenhydrate, dafür 40% Ballaststoffe.

Das Brot schmeckt würzig und nussig, einfach frisch und lecker. Dieses Brot ist ein Genuss!

Zutaten

Reisvollkornmehl, Leinsamenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kürbiskerne, Meersalz

Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), ausser Meersalz, denn dafür gibt es keine Bio-Zertifizierung.

Hinweis

Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 830 Gramm.

Mischung kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Brennwert

1544 kJ / 369 kcal

Fett

8.4 g

Davon gesättigte Fettsäuren

1.2 g

Kohlenhydrate

53.1 g

Davon Zucker

0.8 g

Eiweiss

14.7 g

Salz

3.5 g

Menge: 570g
Artikel Nr.: 3754

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