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Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen und Brotgewürz - Bio

Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen und Brotgewürz - Bio
Preis:
EUR 3.80 (EUR 0.69 / 100g)
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EUR 4.75
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20%
Menge: 551g
Artikel Nr.:
3753
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  • Ab einem Wert von 150 EUR versandkostenfrei
  • 100% natürliche Zutaten
  • Ergibt ein Brot von ca. 800 g
  • Beste Bio-Qualität
  • Zusätze? Keine!
  • Schnell und einfach zubereitet, das kriegt jeder gebacken!


Die Brotbackmischung Sonnenknusperchen mit Sonnenblumenkernen und Brotgewürz ergibt ein leckeres Brot von etwa 800 g aus 100 % natürlicen Zutaten.
  • Vegetarisch
  • Farbfrei
  • ohne Zusatzstoffe
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Bio
  • ohne Zuckerzusatz

Brotbackmischung mit Brotgewürz - ein Stück Zuhause

Dieses leckere Vollkornbrot lässt die Zeit vergessen und die Sonne aufgehen.

Die Teig-Zubereitung dauert höchstens 5-6 Minuten, der Rest macht sich dann quasi von alleine. Einfach – aber selbst gemacht!

Die Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 800 g. Die Brotbackmischung kann aber auch aufgeteilt werden und zu mehreren kleinen Broten oder Brötchen verbacken werden.

Brotbackmischung mit Brotgewürz - die Zubereitung

Einen ¾ Würfel frische Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, einen Esslöffel Apfelessig und zwei Esslöffel Rapsöl dazu geben. Die Brotbackmischung in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Grube formen, die Flüssigkeit hineingeben und dann kneten oder rühren bis die Masse schön homogen ist… (Finger lecken! J).

Für ein optimales Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur mit einem nassen Tuch bedeckt aufgehen lassen.

Den Teig in eine gefettete Backform geben (ca. 23cm). Bei 180°C im nicht vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen.

Und fertig ist’s!

Mmmhh… Der frische Duft regt die Sinne an und verbreitet eine besinnlich-warme Atmosphäre, die egal wo man gerade ist, an Zuhause erinnert.

Gewusst?

Gutes Weizenvollkornbrot ist leicht verdaulich, liegt nicht schwer im Magen und verursacht auch keine Blähungen.

Es gibt nichts womit man es nicht kombinieren kann. Fühlt sich wohl in jedem Brotkorb, zu jeder Tageszeit und zu jeder Gelegenheit.

Es ist gut geeignet für Menschen, die grobem Brot gegenüber eher skeptisch stehen. Es kann nämlich durchaus hell aussehen und trotzdem alle Eigenschaften des vollen Korns mit sich bringen.

Es ist reich an Ballaststoffen und sättigt gut.

Zutaten

Weizenvollkornmehl, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Leinsaat, Brotgewürz gemahlen (Mischung aus gemahlenem Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander), Meersalz

Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), ausser Meersalz, denn dafür gibt es keine Bio-Zertifizierung.

Hinweis

Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 800 Gramm.

Mischung kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Brennwert

1415 kJ / 338 kcal

Fett

1.6 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.4 g

Kohlenhydrate

67.7 g

Davon Zucker

1.5 g

Eiweiss

11.4 g

Salz

3.6 g

Menge: 551g
Artikel Nr.: 3753

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