Frucht Smoothies

Erdbeer-Vanille-Shake

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 20.03.2019
Erdbeer-Vanille-Shake
© Peredniankina - Shutterstock.com

Die stärkste Heilwirkung soll die Vanille bei Pilzbefall aufweisen. Ihre fungiziden (pilztötende), antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften können daher bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis und Ekzemen hilfreich sein.

Zutaten für 4 Gläser

Für den Erdbeer-Vanille-Shake

  • 250-300 g frische Erdbeeren oder Erdbeermarmelade (wenn frische Erdbeeren verwendet werden, mit etwas Roh-Rohrzucker süssen)

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 500-600 ml Soja-, Ries oder Mandelmilch
  • 1-2 EL kaltgepresstes Öl
  • 1/2 TL Vanille
  • 1/2 TL Zimt nach Belieben
  • 1 Prise Kristallsalz

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 2 Minuten

Für den Erdbeer-Vanille-Shake die frischen Erdbeeren halbieren und mit allen anderen Zutaten zu einem Milchshake mixen.

Nährwerte pro Glas

  • Kalorien: 253 kcal
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Eiweiss: 3 g
  • Fett: 18 g

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