Die Ernährungspläne vom Zentrum der Gesundheit
Mit unseren 7-tägigen Ernährungsplänen können Sie in wenigen Augenblicken loslegen und sich ab sofort gesund und genussvoll ernähren – und zwar passend zu Ihren Wünschen und Zielen. Denn wie oft heisst es: Ernähren Sie sich gesund! Oder ernähren Sie sich pflanzenbasiert, glutenfrei, entzündungshemmend oder womöglich noch frei von Nachtschattengemüsen. Wie eine solche Ernährung aber in der Praxis aussehen könnte, ist nicht immer so einfach herauszufinden, vom Aufwand der Rezeptesuche einmal ganz zu schweigen.
Unsere Ernährungspläne machen Ihnen den Einstieg in eine gesunde Ernährung hingegen sehr leicht. Sie wählen einfach jenen Plan aus, der zu Ihnen passt und können diesen schon kurz nach der Bestellung als PDF herunterladen.
Alle Ernährungspläne enthalten pro Tag fünf köstliche Rezepte (Ausnahmen sind der basische Plan und der Kurkuma-Plan): Ein Frühstück sowie je zwei Rezeptvorschläge zum Mittag- und Abendessen. Mittags und abends können Sie sich daher immer aus zwei Vorschlägen etwas aussuchen. Zusätzlich erhalten Sie viele Tipps und Anregungen zu möglichen Zwischenmahlzeiten. Alle Rezepte, die Sie in unseren Ernährungsplänen finden, wurden sorgfältig von Profi-Köchen entwickelt, so dass ein Gelingen garantiert werden kann.
Unsere Ernährungspläne sollen Ihnen als Anregung dienen. Sie müssen die Rezepte also nicht bis ins Detail umsetzen, sondern können immer auch die genannten Früchte und Gemüse gegen andere Früchte und Gemüse austauschen – verwenden Sie einfach das, was gerade Saison hat und besonders frisch erhältlich ist.
Der 7-tägige Ernährungsplan zum Abnehmen
Unser 7-tägiger Ernährungsplan zum Abnehmen zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Ernährung umstellen können, um langsam und langfristig Ihr anvisiertes Gewicht zu erreichen. Es handelt sich also nicht um eine 7-tägige Crash-Diät zum schnellen Abnehmen. Denn je schneller Sie abnehmen, umso schneller nehmen Sie anschliessend wieder an Gewicht zu. Mit unserem Ernährungsplan hingegen lernen Sie, wie Sie nicht nur auf gesunde und schmackhafte Weise abnehmen können, sondern auch wie Sie Ihr einmal erreichtes Gewicht dauerhaft halten können.
Alle Rezepte in diesem Ernährungsplan sind rein pflanzlich, vollwertig, ballaststoffreich, basenüberschüssig, weizen- und lactosefrei sowie frei von Industriezucker. Wenn Sie sich glutenfrei möchten, so können die Rezepte meist problemlos entsprechend verändert werden (statt z. B. Dinkelnudeln wählen Sie einfach glutenfreie Nudeln).
Beim Ernährungsplan zum Abnehmen gibt es zum Frühstück Fruchtsalate, Müslis, Porridges oder auch Proteinshakes. Mittags geniessen Sie glutenfrei ernähren, Gemüsepfannen, Salatbowls, Gemüseauflauf, Pfannkuchen und vieles Köstliche mehr. Am Abend gibt es knackige Salate, leichte Suppen oder Gerichte mit der kalorienfreien Konjaknudel.
* Hier erhalten Sie für nur 5 Euro den 7-tägigen Ernährungsplan zum Abnehmen.
Der 7-tägige Ernährungsplan zum Entgiften
Der 7-tägige Ernährungsplan zur Entgiftung unterstützt die körpereigene Gift- und Schlackenausleitung. Er besteht zu diesem Zweck aus leichten vitalstoffreichen und glutenarmen Rezepten, die gerade jene Pflanzenstoffe liefern, die dem Körper bei der Gift- und Schlackenausleitung helfen können. Diese Stoffe fördern die körpereigenen Entgiftungsenzyme, erhöhen den körpereigenen Antioxidantienspiegel, schützen die Leber, eliminieren die bei der Entgiftung entstehenden freien Radikale oder hemmen die Aufnahme von Giften.
Zusätzlich zu den Rezepten erhalten Sie mit diesem Ernährungsplan eine Liste mit entgiftenden Lebensmitteln sowie Tipps, wie Sie Ihre Entgiftung weiter forcieren können.
Unser Ernährungsplan zur Entgiftung ist weizenfrei, glutenarm, milch- und damit lactosefrei und natürlich frei von Industriezucker und anderen isolierten Kohlenhydraten. Der Ernährungsplan zum Entgiften kann für sich allein bereits sehr gut die Entgiftung anstossen. Er kann aber auch wunderbar eine Darmreinigung, Leberreinigung oder Entsäuerung begleiten.
* Hier erhalten Sie für nur 5 Euro den 7-tägigen Ernährungsplan zum Entgiften.
Der 7-tägige Ernährungsplan bei Diabetes
Unser 7-tägiger Ernährungsplan für Diabetiker (Typ 2 und 1) oder Menschen mit Diabetes-Vorstufe zeigt Ihnen, wie Sie sich bei Diabetes gesund und vitalstoffreich ernähren können, ohne dass dabei der Genuss auf der Strecke bleibt. Der Ernährungsplan bei Diabetes ist rein pflanzlich, vitalstoffreich, vollwertig und frei von Industriezucker. Zusätzlich erhalten Sie mit dem Ernährungsplan eine Liste mit Lebensmitteln, die sich in Studien als besonders hilfreich bei Diabetes erwiesen haben. Diese können z. B. den Blutzuckerspiegel senken, den Insulinspiegel regulieren oder auch die Verbrennung von Bauchfett anregen.
Bei den Rezepten in diesem Ernährungsplan werden die Kohlenhydrateinheiten (KE) angegeben. Da die Rezepte jedoch ballaststoffreich sind, handelt es sich um sog. langsame Kohlenhydrate, deren natürlicher Zuckergehalt nur langsam ins Blut geht. Der Ernährungsplan für Diabetiker hält für Sie ausserdem verschiedene Brotrezepte, viele Rezepte für Brotaufstriche und auch zahlreiche Ideen für Zwischenmahlzeiten bereit.
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Der 7-tägige Ernährungsplan bei Rheuma und Arthritis
Auch bei Rheuma und Arthritis kann die richtige Ernährung das Krankheitsgeschehen enorm beeinflussen und verbessern. Da rheumatische Erkrankungen mit starken entzündlichen Prozessen einhergehen, besteht unser 7-tägiger Ernährungsplan bei Rheuma und Arthritis aus entzündungshemmenden, pflanzenbasierten und vitalstoffreichen Rezepten.
Gluten - der Proteinkomplex in vielen Getreiden - wird inzwischen mit der Entstehung und Verschlimmerung von Autoimmunerkrankungen in Verbindung gebracht. Da viele rheumatische Erkrankungen zu genau diesem Typ Krankheit gezählt werden, ist unser Ernährungsplan bei Rheuma glutenfrei.
Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, eine nachtschattenfreie Ernährung zu testen, da Nachtschattengemüse (Tomaten, Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Chili) u. U. bei manchen Menschen entzündliche Prozesse aufflammen lassen. Viele Tipps und Hinweise rund um eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise speziell bei Rheuma und Arthritis runden den Ernährungsplan ab.
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Der 7-tägige Ernährungsplan bei Schilddrüsenunterfunktion und Hashimoto
Der 7-tägige Ernährungsplan bei Schilddrüsenunterfunktion und Hashimoto zeigt Ihnen, wie Sie künftig Ihre Ernährung so zusammenstellen können, damit Ihre Schilddrüse entlastet und gestärkt wird. Studien ergaben beispielsweise, dass eine vegane, also rein pflanzliche Ernährung - ohne Milchprodukte - das Risiko deutlich senken kann, dass sich eine Schilddrüsenunterfunktion entwickelt.
Zusätzlich ist unser Ernährungsplan glutenfrei, zuckerfrei und sojafrei, da die genannten Lebensmittel die Schilddrüsenfunktionen drosseln könnten. Wie schon beim Rheuma erklärt, steht Gluten überdies im Verdacht, an der Entstehung von Autoimmunerkrankungen beteiligt zu sein, so dass wir auch den Schilddrüsenplan glutenfrei gestaltet haben, da Hashimoto zu den Autoimmunerkrankungen gezählt wird. Auch enthält der Plan keinen Weisskohl. Denn auch dieser könnte bei empfindlichen Menschen und in grösseren Mengen die Schilddrüsenfunktion hemmen. Stattdessen enthalten unsere Rezepte nur milde Kohlgemüse wie Blumenkohl oder Kohlrabi.
Der 7-tägige Ernährungsplan bei Bluthochdruck
Unser 7-tägiger Ernährungsplan bei Bluthochdruck ist insbesondere aus jenen Lebensmitteln zusammengestellt, die sich bei Bluthochdruck nachweislich als hilfreich und heilsam erwiesen haben. Ausserdem erfüllt unser Ernährungsplan alle Kriterien, die wichtig sind, wenn man das gesamte Herz-Kreislauf-System unterstützen und stärken möchte. Daher sind unsere Rezepte pflanzenbasiert (vegan), vollwertig, vitalstoffreich und entzündungshemmend.
Infolgedessen können sich die Blutgefässe entspannen, der Blutfluss wird beschleunigt und die Blutfettspiegel werden reguliert, was insgesamt die Blutqualität und Gefässgesundheit verbessert. Die Folge ist, dass Ablagerungen an den Blutgefässwänden – ein wichtiger Faktor für die Entstehung von Bluthochdruck – verhindert werden. Neben den Rezepten finden Sie in unserem Ernährungsplan auch eine Liste mit blutdrucksenkenden Lebensmitteln sowie Tipps zu blutdrucksenkenden Getränken.
* Hier erhalten Sie für nur 5 Euro den 7-tägigen Ernährungsplan bei Bluthochdruck.
Der 7-tägige Ernährungsplan bei Arthrose
Der 7-tägige Ernährungsplan bei Arthrose liefert jene Vitalstoffe und Spurenelemente, die für den Schutz und die Regeneration der Gelenke erforderlich sind. Gleichzeitig fehlen jene Komponenten, die Entzündungen fördern und die Arthrose verschlimmern würden. Der Ernährungsplan für Betroffene mit Arthrose ist daher vegan, vorwiegend glutenfrei, entzündungshemmend, vollwertig, antioxidantienreich, darmfreundlich und basenüberschüssig.
Neben den Rezepten erhalten Sie auch eine Liste mit Lebensmitteln und Vitalstoffen, die bei Arthrose besonders hilfreich sein können. Gleichzeitig hilft das im Plan vorgestellte Konzept, langsam das Normalgewicht zu erreichen (falls Sie an Übergewicht leiden), was schon allein die Gelenke merklich entlastet.
* Hier erhalten Sie für nur 5 Euro den 7-tägigen Ernährungsplan bei Arthrose
Der 7-tägige Ernährungsplan für eine Basenwoche
Der 7-tägige Ernährungsplan für die rein basische Ernährung ist sehr gut dafür geeignet, eine Entsäuerung, Darmreinigung oder andere entschlackende Massnahmen zu begleiten. Doch auch allein eine Basenwoche (Basenfasten) ohne weitere Massnahmen unterstützt und fördert die körpereigene Entschlackung enorm.
Die rein basische Ernährung ist vegan, glutenfrei, ohne Industriezucker, vollwertig und besteht vorwiegend aus frischen Zutaten. Zum Frühstück gibt es meist Früchte in allen Variationen (Fruchtsalate, Smoothies, Puddings, Brei). Das Mittagessen besteht aus einem grossen Salat oder einem Gemüsegericht – und abends gibt es eine leichte Suppe oder ebenfalls ein warmes Gemüsegericht.
* Hier erhalten Sie für nur 5 Euro den 7-tägigen basischen Ernährungsplan
Die 7-Tage-Kurkuma-Kur
Kurkuma gilt als eine der vielfältigsten Heilpflanzen der Naturheilkunde. Praktisch ist, dass die gelbe Wurzel in Form von Pulver oder der frisch geriebenen Wurzel in fast alle Rezepturen passt - ob süss oder herzhaft. Kurkuma wirkt insbesondere entzündungshemmend und antioxidativ, entgiftend und blutzuckerregulierend, aber auch immunsystemstärkend und gefässschützend; gleichzeitig gilt sie als natürlicher Blutverdünner und wirksamer Leber- und Gallenschutz.
Die 7-Tage-Kurkuma-Kur soll Ihnen nun zeigen, wie Sie mit leckeren Rezepten Tag für Tag eine wirksame Kurkuma-Dosis zu sich nehmen können. Denn will man von den heilsamen Eigenschaften der Gelbwurz profitieren, wäre es ideal, täglich 5 bis 8 g Kurkuma (als Pulver oder frisch geriebene Wurzel) zu sich zu nehmen. Derart hohe Mengen lassen ein Gericht aber schnell bitter schmecken. Mit unserer 7-Tage-Kurkuma-Kur lernen Sie anhand von 18 Kurkuma-Rezepten, wie Sie auch mit grossen Kurkuma-Dosen köstlich kochen können.
Die tägliche Kurkuma-Menge wird während der 7-Tage-Kurkuma-Kur kontinuierlich gesteigert, damit sich der Organismus langsam an die grössere Menge gewöhnen kann. Die Tagesdosis wird dabei auf täglich drei Mahlzeiten verteilt - auf das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen. (Hinweis: Wenn Sie Medikamente einnehmen (z. B. Blutverdünner o. a.), sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker, ob sie Kurkuma in grösseren Mengen einnehmen dürfen, da es zu Wechselwirkungen mit Medikamenten kommen könnte).
* Hier erhalten Sie für nur 5 Euro den Ernährungsplan für die 7-Tage-Kurkuma-Kur.
Einen Ernährungsplan selbst erstellen
Sie können selbstverständlich Ihren Ernährungsplan selbst erstellen. Was Sie dabei berücksichtigen sollten und wie ein solcher Ernährungsplan aussehen könnte, erfahren Sie in unserem Artikel, wie Sie einen Ernährungsplan selbst erstellen können.
Lernen Sie mit unserem Profikoch glutenfrei zu kochen
In unserer veganen Online-Kochschule gibt es ab sofort einen neuen Kochkurs: Veganes Kochen ohne Gluten! Melden Sie sich gleich an und lernen Sie mit Profikoch Jannis, wie Sie Gerichte, die typischerweise Gluten enthalten (Pizza, Pasta, Brot etc.), perfekt auch ohne Gluten, aber dennoch vegan zubereiten können. Hier geht es zum Kochkurs glutenfreies Kochen.
Wir wünschen Ihnen nun viel Spass und natürlich viel Erfolg mit unseren Ernährungsplänen! Ihr Team vom Zentrum der Gesundheit