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Gourmet Platte

Gourmet Platte

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Zutaten und Zubereitung des Rezepts "Gourmet Platte"

Zutaten

150 g frische Champignon in Viertel geschnitten
4 Stangen Sellerie
4 Stück junge Karotten
4 Stück Tomaten in Viertel geschnitten
4 Stück junge Zucchini gelb oder grün
2 Stück rote Paprika
2 Stück mittlere Lebanesegurken, mundgerechte in Fingerstücke geschnitten

Zubereitung Gourmet Platte

Mundgerechte Fingerstücke auf frischen Salatblättern dekorieren.

Mit Petersilie, Alfalfa, Sprossen und Kresse garnieren und dazu Avocadodipp servieren.



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