Getränke

Green Smoothie

  • Autor: Zentrum der Gesundheit
  • aktualisiert: 17.07.2018
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Green Smoothie
© ZDG

Dieser Smoothie vereint ausschliesslich gesunde Zutaten wie z. B. Ananas, Stangensellerie, Ingwer, Orangen und Spinatpulver. Diese Kombination sorgt nicht nur für den köstlichen, fruchtig-erfrischenden Geschmack, sondern auch für die Zufuhr jeder Menge Basen – von denen der Körper gar nicht genug bekommen kann.

Zutaten für 2 Portionen

Für den Smoothie

  • 200 g Ananas – schälen
  • 70 g Salatgurke – waschen
  • 20 g Stangensellerie – waschen
  • 1 daumengrosses Stück Ingwer – schälen

Flüssige Zutaten und Gewürze

  • 350 ml Orangensaft (ca. 4 bis 5 Orangen) – frisch pressen
  • paar Spritzer Limettensaft
  • 1 gestrichener EL Spinatpulver

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Das gerüstete (vorbereitete) Gemüse und Obst, ausser das Spinatpulver, in einen Hochleistungs-Mixer geben und sehr fein mixen. Dann das Spinatpulver dazugeben und nochmals kurz mixen, damit es gleichmässig verteilt ist.

Anschliessend auf zwei Gläser verteilen und geniessen.

Wichtig ist es zu beachten, dass grünes Blattgemüse generell nicht zu lange gemixt werden darf, da es sonst bitter wird.

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