Zentrum der Gesundheit
Kokos-Ananas-Shake

Kokos-Ananas-Shake

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(Zentrum der Gesundheit) – Mit diesem Shake können Sie gestärkt in den Tag starten oder ihn als gesunde und sättigende Zwischenmahlzeit geniessen. Die Adjektive: gesund und sättigend, beschreiben jedoch nur zwei seiner Vorzüge, denn der imposanteste ist definitiv sein Geschmack: Ausgewogen, fruchtig, erfrischend – einfach köstlich.

Zutaten und Zubereitung "Kokos-Ananas-Shake"

Zubereitungszeit: 15-20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen:

  • 250 ml Kokosmilch
  • ¼ Ananas ca. 250 g – schälen, Strunk entfernen und würfeln
  • 1 Banane – schälen und halbieren
  • 1 TL Kokosöl
  • ½ TL Kurkuma
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL Ingwer
  • 1 TL Chiasamen - geschrotet
  • 1 Prise Vanillemarkpulver
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Spritzer Zitrone (optional)

Zubereitung:

Die Kokosmilch zuerst in den Mixer giessen und dann alle weiteren Zutaten, bis auf die Zitrone, nach und nach dazugeben.

Alles fein pürieren und eventuell mit Zitronensaft abschmecken. 

Kokos-Ananas-Shake


Ausbildung zum Ernährungsberater an der Akademie der Naturheilkunde


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