Zutaten für 2 Portionen

Für den Kokos-Ananas-Shake

  • ¼ Ananas ca. 250 g – schälen, Strunk entfernen und würfeln
  • 1 Banane – schälen und halbieren

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 250 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kokosöl
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Ingwer, gemahlen
  • 1 TL Chiasamen - geschrotet
  • 1 Prise Vanillemarkpulver
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Spritzer Zitronensaft (optional)

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten

Die Kokosmilch in einen Mixer füllen und dann alle weiteren Zutaten, bis auf den Zitronensaft, nach und nach dazugeben.

Alles fein pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.

Den Kokos-Ananas-Shake auf zwei Gläser verteilen und geniessen.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 412 kcal
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Eiweiss: 2 g
  • Fett: 29 g

Ihre Ausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater

Gesunde Ernährung ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben die basenüberschüssige, naturbelassene Ernährung? Sie möchten gerne die Zusammenhänge zwischen unserer Nahrung und unserer Gesundheit aus ganzheitlicher Sicht verstehen? Sie wünschen sich nichts mehr als all Ihr Wissen rund um Gesundheit und Ernährung zu Ihrem Beruf zu machen?

Die Akademie der Naturheilkunde bildet Menschen wie Sie in 12 bis 18 Monaten zum Fachberater für holistische Gesundheit aus. Wenn Sie mehr über das Fernstudium an der Akademie der Naturheilkunde wissen möchten, dann erfahren Sie hier alle Details sowie Feedbacks von aktuellen und ehemaligen TeilnehmerInnen.

Rezepte die Ihnen gefallen könnten