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Kopfsalat-Himbeer Smoothie

Kopfsalat-Himbeer Smoothie

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(Zentrum der Gesundheit) - Das wunderschöne Rot der Himbeeren verdanken sie speziellen sekundären Pflanzenstoffen - den Anthocyanen. Diese sind jedoch nicht nur für die Farbe der Beeren verantwortlich, denn ihre wichtigste Eigenschaft ist, freie Radikale unschädlich zu machen. Dadurch entlasten sie das Immunsystem erheblich und tragen sehr zur Gesunderhaltung des Körpers bei.

Zutaten und Zubereitung "Kopfsalat-Himbeer Smoothie"

Zutaten für 2 Portionen:

  • 300 ml Wasser
  • 1/2 Kopfsalat - putzen und waschen
  • 100 g Himbeeren - waschen
  • 1 Pfirsich - waschen, halbieren und den Kern entfernen

Zubereitung:

Alle Zutaten grob zerkleinern, in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben.

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