Zentrum der Gesundheit
Kräutercreme aus Avocado

Kräutercreme aus Avocado

Autor: , Letzte Änderung:

(Zentrum der Gesundheit) - Die Avocado ist – gemeinsam mit der Olive – die fettreichste Frucht. Sie enthält außer ihren gesunden pflanzlichen Fetten eine große Menge an lebenswichtigen Vitaminen wie z. B. Vitamin A, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin und Vitamin E.

Zutaten und Zubereitung "Avocado-Kräutercreme"

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 reife Avocado
  • 1 Prise Acerolapulver(alternativ 2-3 Spritzer Zitronensaft)
  • 2 EL Sahne
  • 2 EL frische gehackte Kräuter (z.B. gehackter Schnittlauch, Zitronenmelisse, Petersilie, Kerbel usw.)
  • 1 Msp. Schabzigerklee

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung:

Avocado halbieren, Schale und Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrükken. Sofort mit Acerolapulver bestreuen. Sahne und Kräuter unter die Avocadomasse rühren und alles mit Schabzigerklee abschmecken.



Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag für unsere Tätigkeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal