Zentrum der Gesundheit
Kürbiskern-Dressing

Kürbiskern-Dressing

Autor: , Letzte Änderung:

(Zentrum der Gesundheit) - Knackige Kürbiskerne liefern das ganze Jahr über essentielle Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe, deren natürliche Heilkräfte unterschiedlichste Beschwerden mildern können.

Zutaten und Zubereitung "Kürbiskern-Dressing"

Zutaten:

  • 3 EL Kürbiskerne
  • 1 mittelgrosse Karotte
  • etwas Karottensaft
  • 3 EL Kürbiskernöl
  • Kristallsalz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Kürbiskerne und Karotte mit etwas Karottensaft im Mixer pürieren und in eine kleine Schüssel geben.

Das Öl unter ständigen Rühren mit dem Schneebesen in die Schüssel träufeln und so eine homogene Flüssigkeit herstellen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag für unsere Tätigkeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal