Zutaten für 2 Schalen

Für das Mango-Dressing

  • 1 reife Mango

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 3 EL Orangensaft
  • 3 EL Zitronensaft
  • 6 EL kaltgepresstes Öl
  • evtl. etwas Yaconsirup
  • evtl. etwas Wasser zum Verdünnen

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten

Für das Mango-Dressing die Mango schälen und das Fruchtfleisch zusammen mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben und pürieren.

Nährwerte pro Schale

  • Kalorien: 209 kcal
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Eiweiss: 1 g
  • Fett: 15 g

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