Zentrum der Gesundheit
(Natürlich und gesund:  Eisenhaltige Curryblätter)
(Natürlich und gesund: Eisenhaltige Curryblätter)

Natürliche Eisenpräparate – Rezeptfrei und gut verträglich

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(Zentrum der Gesundheit) – Eisenmangel ist weit verbreitet. Oft gelingt es den Betroffenen nicht, allein mit der Ernährung den Mangel zu beheben. Die von Ärzten verschriebenen Eisenpräparate sind häufig nicht gut verträglich und können zu Verdauungsbeschwerden führen. Doch es gibt es auch natürliche Alternativen, die gut verträglich und rezeptfrei erhältlich sind. Ausserdem stehen ganzheitliche Nahrungsergänzungen zur Verfügung, die besonders eisenreich sind und zudem viele weitere Vitalstoffe liefern. Sie erhöhen den Eisenspiegel nachhaltig und auf gesunde Weise.

Natürliche Eisenpräparate bei Eisenmangel – ohne Rezept und gut verträglich

Bei Eisenmangel werden häufig Eisenpräparate verschrieben, die z. B. Eisensulfat enthalten. Die bekannten Nebenwirkungen sind Magendrücken, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Verstopfung. Die Einnahme dieser Mittel ist daher häufig alles andere als ein Vergnügen.

Auch schwangeren Frauen werden oft Eisenpräparate verordnet, so dass zu den nicht selten auftretenden Schwangerschaftsbeschwerden nun auch noch die Nebenwirkungen dieser Mittel kommen.

Leider verbessern die Eisenpräparate nicht einmal in jedem Fall die Eisenwerte, und eine langfristige Einnahme kommt bei den genannten Nebenwirkungen auch nicht unbedingt in Frage. Glücklicherweise sind jedoch inzwischen auch natürliche Präparate rezeptfrei erhältlich, die zudem gut verträglich und gleichzeitig äusserst wirksam sind.

Eisenmangel – die Diagnose mit dem Heimtest

Falls Sie zwei oder drei der unten aufgeführten Symptome aufweisen, sollten Sie Ihren Eisenspiegel überprüfen lassen. In diesem Fall wird der Hausarzt Ihre erste Anlaufstelle sein. Er kann anhand Ihrer Symptome und eines Bluttests schnell herausfinden, wie es um Ihren Eisenspiegel steht.

Die Eisenmangel-Symptome 
 

Wenn Sie nun keine Lust auf einen Arzttermin haben, können Sie einen Eisen-Bluttest auch selbst zu Hause durchführen. Dazu bestellen Sie sich ein Eisenmangel-Test-Set für etwa 30 Euro, nehmen sich gemäss der Anleitung ein wenig Blut aus einem Finger, senden dieses an das jeweilige Labor und erhalten dann nach etwa 5 bis 7 Werktagen Ihre Ergebnisse per Post und/oder E-Mail zugeschickt.

Die Massnahmen bei Eisenmangel

Fällt das Ergebnis des Bluttests tatsächlich positiv aus ist es an der Zeit, entsprechende Massnahmen ergreifen. Dazu gehört zunächst die Umstellung auf eine eisenreiche Ernährung.

Eine Liste mit besonders eisenreichen Lebensmitteln finden Sie hier: Eisenreiche Lebensmittel – Die Liste

Wenn Sie Ihren Eisenbedarf auf vegane Weise decken wollen, dann finden Sie umfangreiche Informationen dazu in unserem Artikel:  Eisenbedarf vegan decken.

Zusätzlich zur erhöhten Aufnahme eisenreicher Lebensmittel nehmen Sie entweder ein natürliches Eisenpräparat oder eisenreiche Nahrungsergänzungen ein. Und dann müsste sich Ihr Eisenspiegel schon bald wieder sehen lassen können.

Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme

Vitamin C verbessert die Bioverfügbarkeit des pflanzlichen Eisens enorm. Das macht auch eine Studie deutlich in der festgestellt wurde, dass alleine eine verstärkte Vitamin-C–Zufuhr einen Eisenmangel beheben kann. Daher sollten eisenreiche Lebensmittel, Nahrungs-ergänzungen oder Eisenpräparate immer zusammen mit einem Vitamin-C-reichen Saft verzehrt, bzw. eingenommen werden.  Sie können Ihre Vitamin-C-Versorgung pushen, indem Sie z. B. gezielt ein Acerola-Kirschpulver  einnehmen, das zu den Vitamin-C-reichsten Lebensmitteln überhaupt gehört.

Nachfolgend stellen wir Ihnen einige eisenreiche Nahrungsergänzungsmittel sowie natürliche Eisenpräparate vor.

Eisen aus Hanfprotein und Hanfsaat

Beim Hanfprotein handelt es sich um ein ganzheitliches Nahrungsergänzungsmittel, das neben etwa 50 Prozent hochwertigem Protein noch weitere Nähr- und Vitalstoffe enthält. Hierzu zählen neben den wertvollen Omega-3-Fettsäuren auch Zink und Eisen.

Pro 30 Gramm Hanfprotein – was einer Tagesportion entspricht – sind 7 mg Eisen und 3,5 mg Zink enthalten.

Die geschälte Hanfsaat können Sie ebenfalls als hervorragende Eisenquelle nutzen, denn schon 10 Gramm der kleinen Hanfsamen versorgen Ihren Körper mit 4 mg Eisen. Streuen Sie daher immer ein paar Hanfsamen über Ihr Müsli und Ihre Salate oder mixen Sie die Körnchen in Ihrem  Smoothie.

Eisen aus Chlorella

Die Mikroalge Chlorella liefert bei einer Tagesdosis von 3,5 Gramm zwischen 3 und 6 mg Eisen – je nach Hersteller, bzw. Charge.  Gleichzeitig versorgen Mikroalgen, ebenso wie das Hanfprotein, den Körper mit vielen weiteren Vitalstoffen, z. B. B-Vitaminen, Chlorophyll, Carotinoiden etc.

Eine japanische Studie aus dem Jahr 2010 ergab beispielsweise, dass schwangere Frauen, die täglich 6 g Chlorella einnahmen, seltener an Blutarmut/Anämie litten als jene Frauen, die keine Chlorella eingenommen hatten.

Eisen aus dem Gerstengras

Gerstengras-Pulver l liefert pro 10 Gramm 3,7 mg Eisen und ist eine beliebte Zutat für den grünen Smoothie.. Es kann aber auch in Säfte und Dressings gemixt werden. Bei diesen Zubereitungsformen ist dann gleich auch das erforderliche Vitamin C mit dabei.

Gerstengras versorgt nebenbei noch mit Chlorophyll, Carotinoiden, Calcium, Folsäure und Ballaststoffen

Eisen aus Moringa

Die Blätter von Moringa, dem Meerrettichbaum aus Indien, liefern – je nach Hersteller/Erzeuger – 2 bis 2,8 mg Eisen pro 10 Gramm Moringapulver.

Moringa schmeckt pur viel zu scharf, daher wird das Pulver auch am besten in einen Smoothie oder einen Vitamin-C-reichen Obstshake, z. B. aus Banane und O-Saft, gegeben.

Eisen aus dem Petersilienblatt

Die Petersilie ist eine wunderbare Eisenquelle und praktischerweise auch gleich eine fantastische Vitamin-C-Quelle. Das Pulver der getrockneten Petersilie (Petersilienblattpulver) enthält um die 2,5 mg Eisen pro 10 Gramm.

Ausserdem ist es reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, Chlorophyll, Beta-Carotin und hochkonzentrierten Mineralstoffen und Spurenelementen.

Als Nahrungsergänzung kann das Pulver in Dressings, Smoothies oder auch in herzhaftem Gebäck verarbeitet werden.

Chelatiertes Eisen

Wenn Sie zu höherdosierten und damit isolierten Eisenpräparaten greifen müssen/möchten, könnte chelatiertes Eisen das Richtige für Sie sein. In dieser Form ist das Eisen an eine Aminosäure gebunden, was dazu führt, dass es – im Gegensatz zu den herkömmlichen Eisentabletten – erfahrungsgemäss keine Verdauungsbeschwerden oder Übelkeit auslöst. Gelatiertes Eisen ist folglich sehr viel verträglicher und wird dennoch sehr gut resorbiert, ja, mindestens genauso gut wie herkömmliche Eisenpräparate.

In einer mexikanischen Studie aus dem Jahr 2014 beispielsweise erhielten 200 Schulkinder, die alle an einem Eisenmangel litten (Ferritin ca. 8,8 µg/l), entweder Eisensulfat oder chelatiertes Eisen. In beiden Gruppen stiegen die Eisenwerte innerhalb von sechs Monaten ähnlich gut. In der Chelatgruppe auf 29,6 µg/l, in der Eisensulfatgruppe auf 28,9 µg/l.

Langfristig schien jedoch das chelatierte Eisen einen nachhaltigeren Einfluss auf den Eisenspiegel zu haben. Denn es zeigte sich, dass jene Kinder, die das chelatierte Eisen genommen hatten, sechs Monate nach Einnahmestopp des Eisens immer noch höhere Eisenwerte hatten (31 µg/l) als jene Kinder, die das herkömmliche Eisenpräparat eingenommen hatten. Letztere hatten bereits wieder einen sinkenden Wert von 25,2 µg/l.

Ein Beispiel für chelatiertes Eisen ist Eisen-Bisglycinat. In diesem Eisen-Präparat  von effective nature enthält jede Kapsel 14 mg Eisen plus 50 mg Vitamin C.

Eisen aus dem Curryblatt

Auch Eisenpräparate aus dem Curryblatt sind hochkonzentriert und liefern rein pflanzliches Eisen mit sehr hoher Bioverfügbarkeit. Die Kapseln enthalten gleichzeitig Vitamin C in Form von natürlichen Fruchtextrakten (Amla- und Acerola-Extrakt).

Achten Sie beim Kauf von Curryblatt-Eisen-Präparaten darauf, dass keine unnötigen Zusätze enthalten sind, wie z. B. Maltodextrin, Maissiruppulver u. a. Ein sehr gutes Präparat ist beispielsweise Ferroverde 14 von Nicapur. Es enthält 14 mg Eisen pro Kapsel plus 40 mg Vitamin C.

Curryblatt-Eisen wurde in einem Versuch nicht nur besser resorbiert als ein herkömmliches Eisenpräparat (Eisen-II-Gluconat), es war auch viel verträglicher. Während die Probanden aus der Eisen-II-Gluconat-Gruppe unter Übelkeit, Bauchschmerzen und Erbrechen litten, ging es den Curryblatt-Probanden prima.

Nahrungsergänzungsprodukte – am besten kombinieren

Die Eisenkapseln aus dem Curryblatt oder auch das chelatierte Eisen sind für die Eisenversorgung natürlich bereits ausreichend.

Falls Sie stattdessen jedoch eher die natürlichen eisenreichen Nahrungsergänzungen bevorzugen, empfehlen wir eine Kombination aus verschiedenen Produkten, also z. B. Hanfprotein, Hanfsaat und die Chlorella-Alge.

Einerseits erhöht sich auf diese Weise die aufgenommene Eisenmenge entsprechend und andererseits profitiert Ihr Körper von dem Zusammenspiel der zusätzlich enthaltenen Nähr- und Vitalstoffe, deren Zusammensetzung in jedem Produkt individuell ist.

Quellen:


Ausbildung zum Ernährungsberater an der Akademie der Naturheilkunde

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