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Nussplätzchen

Nussplätzchen

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Zutaten und Zubereitung des Rezepts "Nussplätzchen"

Zutaten für 6 Portionen

300 g Vollkornmehl
150 g Pecannüsse oder beliebige andere Nüsse
150 ml Sesamöl (nach belieben Mandelöl oder Kokosöl)
100 g Rohrzucker
Puderzucker

Zubereitung Nussplätzchen

Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten, eine Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und für 1 Stunde in das Gefrierfach legen.

Kleine Kugeln formen und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.



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