Getränke

Orangen-Fenchel-Smoothie

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 01.02.2019
Orangen-Fenchel-Smoothie
© ZDG

Für dieses erfrischende, aromatische Getränk werden Orangensaft, Fenchel, Apfel und Ingwer miteinander in einem Hochleistungsmixer zu einem Smoothie verarbeitet. Das Getränk liefert reichlich Energie, um kraftvoll in den Tag zu starten. Darüber hinaus unterstützen die verwendeten Zutaten den Körper sehr effizient. So kann der Smoothie z. B. sowohl bei Erkältungen als auch zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems hilfreich sein.

Zutaten für 2 Portionen

Für den Smoothie

  • 600 ml frisch gepresster Orangensaft (alternativ Bio Orangensaft ohne Zuckerzusatz)
  • 1 Fenchelknolle – waschen, Strunk und Grün entfernen und in grobe Stücke schneiden
  • 1 Apfel – waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden
  • 3 g Ingwer – schälen
  • 2 EL Zitronensaft

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 1 Minuten

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und ca. 1 Minute mixen.

In Gläser füllen und gekühlt geniessen.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 186 kcal
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Fett: 1 g

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