Zutaten für 2 Portionen

Für den Pflaumen-Nuss Smoothie

  • 8 Pflaumen – in 300 ml Wasser einweichen
  • 1 Banane
  • 12 Walnüsse
  • 4 TL Leinsamenschrot

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 50 ml Kirschsaft
  • 250 ml vom Einweichwasser der Pflaumen

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten

Für den Smoothie alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen. Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazugeben.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 358 kcal
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Eiweiss: 8 g
  • Fett: 22 g

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