Frucht Smoothies

Power-Shake – vegan

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 01.02.2019
Power-Shake – vegan
© Severga – Shutterstock.com

Mit diesem Shake starten Sie bestens in den Tag, denn er versorgt Ihren Körper mit jeder Menge Nähr- und Vitalstoffe. Die wertvollen Fette der Mandeln und des Kokosöls tragen ebenso dazu bei wie die natürliche Süsse der Datteln und wie der mineralstoff- und vitaminreiche Saft der Sanddornbeeren. Als ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle stärkt Sanddorn die Immunabwehr und fördert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.

Zutaten für 2 Portionen

Für den Shake

  • 2 Äpfel – waschen und vierteln
  • 1 Orange – schälen und vierteln
  • 4 entsteinte Datteln (Medjool) - vierteln

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 400 ml Mandelmilch
  • 4 EL Sanddornsaft
  • 2 EL Mandelmus
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 Prise Kristallsalz

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 1 Minuten

Alle Zutaten für den Power-Shake in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 329 kcal
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Fett: 17 g

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