Ist die Ökobilanz der Avoado schlecht?

Die Ökobilanz von Avocados ist also im Vergleich zu anderen Lebensmitteln nicht annähernd so schlecht, wie man uns glauben machen will. Schaut man sich nun den Wasserbedarf und somit die Ökobilanz anderer Lebensmittel an, wird schnell klar, dass die Avocado allein wegen ihres Wasserverbrauchs keine grössere ökologische Katastrophe darstellt als Milch und Apfelsaft, ja nicht einmal eine sehr viel schlechtere Ökobilanz aufweist als Kaffee.