Was verwendet man vom Thymian?

Vom Thymian werden insbesondere die Blätter und Triebspitzen verwendet. Frisch oder getrocknet eignen sie sich als Gewürz für Salate, Pastasaucen und Pizza genauso gut wie für die Zubereitung eines Tees oder einer Inhalationslösung. Auch das ätherische Öl vom Thymian kann verwendet werden, z. B. für Gurgellösungen oder zum Inhalieren.